Cómo hacer un Quiche de Bacon
Lleno de leche o crema, huevos y otros ingredientes grandes, quiche puede realmente dio en el clavo. Un gran plato de desayuno para hacer una quiche de tocino. Lo único que necesita unos pocos ingredientes y cocina experiencia mínima.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 pre-hechos corteza de pastel (9 pulgadas de diámetro)
- 8 a 10 tiras de bacon (totalmente cocido y picado)
- 1 queso cheddar rallado
- 4 medio de huevos grandes
- 1 1/2 taza de leche o mitad y mitad
- 1/4 cucharadita. tomillo
- Pimienta al gusto
Video: Como hacer quiche de jamon y queso
Cocinar el tocino y picar o desmenuzarlo en trozos más pequeños. También puede dejar enfriar y escurrir sobre toallas de papel para absorber el aceite y la grasa.
Mezclar los huevos, la leche y especias en un tazón grande hasta que estén completamente incorporados.
Coloque una capa delgada de queso en la parte inferior de la corteza. Hacer esta capa muy delgada, lo suficiente para cubrir la parte inferior, pero no más grueso de 1 o 2 rebanadas delgadas de queso.
Verter la mezcla de huevo sobre el queso en la corteza de pastel.
Espolvorear el tocino sobre la parte superior de la mezcla de huevo como una capa, extendiéndola uniformemente sobre la superficie para cubrir toda la quiche con tocino.
Espolvorear sobre una segunda capa de queso cheddar. Hacer esta capa tan gruesa o delgada como desee.
Video: QUICHE LORRAINE FÁCIL - Cómo Hacer Quiche Lorraine de Bacon y Champiñones
Hornear su quiche en el horno a 375 grados durante al menos 30 minutos. Probar el quiche después de 30 minutos para asegurarse de que esté completamente cocido meter un cuchillo o palillo en el centro de la quiche. Si sale limpio, el quiche está hecho.
Consejos advertencias
- Puede utilizar tocino canadiense como una alternativa a tocino americano. Cocinar a fondo antes de colocarlo en su receta de quiche.
- Tenga en cuenta que no es necesario añadir cualquier sal a la receta. El tocino viene con un montón de sal ya añadida durante el proceso de curado, al igual que el queso cheddar.
- Hay una gran cantidad de grasa y colesterol en esta receta quiche. Si desea hacer una quiche que tiene menos grasa, a continuación, utilizar magras tocino y claras de huevo en lugar de huevos enteros y el tocino regular.