Cómo Verter la cerveza Stout
Verter la cerveza no es tan simple como se podría pensar. Hay una variedad de métodos diferentes para considerar y cada uno es adecuado para un tipo diferente de la cerveza. Stout es un tipo de cerveza hecha usando la malta tostada o cebada. La mayoría de las cervezas fuertes se caracterizan por un profundo y coloración oscura y un sabor fuerte y amargo. Verter la perfecta copa de cerveza negra requiere un proceso de dos etapas que permite que el sedimento se asiente y también crea una cabeza densa y cremosa.
Mantenga el vidrio en un ángulo de 45 por ciento y la posición aproximadamente una pulgada por debajo del grifo de cerveza o una botella.
Abrir el grifo completamente y permita que el vidrio para llenar gradualmente. Alternativamente, incline suavemente la botella para comenzar a verter. Trate de mantener un flujo constante y consistente.
Cerrar el grifo o dejar de verter la botella una vez que el vidrio es de tres cuartos de su capacidad. Coloque el vaso sobre una superficie plana y deje que la cerveza se asiente durante un par de minutos.
Coloque el cristal directamente debajo del grifo de cerveza o una botella en posición vertical y llenar hasta el borde vertiendo directamente en el medio. Esto asegurará una cabeza lisa, distintivo.
Consejos advertencias
- Con el fin de crear la perfecta cabeza de la cerveza se debe verter lentamente. Si la cabeza crece demasiado rápidamente detener el vertido y permite la cerveza para descansar por un momento.