Cómo arreglar ensalada de huevo salado
Una de las maneras más fáciles de arruinar una ensalada de huevo sabrosa es incluir demasiada sal. A menudo, una ensalada de huevo comprado en la tienda será demasiado salada para el gusto de la persona promedio. Algunos cocineros también se encuentran con el problema, al hacer ensalada de huevo casero, de la sal se deslice fuera de la coctelera mucho más rápido de lo esperado. Cualquiera que sea la causa, puede hacer algunas cosas simples para fijar ensalada de huevo salada.
Contenido
Cosas que necesitará
- Galletas o pan
- Verduras (por ejemplo, cebollas, apio, lechuga, tomate)
- Olla con tapa
- Estufa
- Agua
- Huevos
- Colador
- Mayonesa
- Condimentos (por ejemplo, pimienta, la mostaza, el jugo de limón, especias)
Fijar ensalada de huevo salado
El sabor de la ensalada de huevo en la forma que va a comer (en galletas, pan, etc.) y decidir en qué porcentaje le gustaría reducir la sal. Si se trata de un 25 por ciento o menos, después del paso 2 debería ser suficiente. Para cualquier cosa más, incluir el paso 3 o 4, así.
Picar la cebolla y el apio y añadirlos a la ensalada de huevo si sólo se necesita un poco más sustancia para cortar la sal. Sirve sándwiches con lechuga y tomate también puede ser una forma útil para dar volumen que no contiene sal.
Video: Truco para sacar lo salado de la comida | COCITRUCOS.
Cocine los huevos hervidos más duro para añadir a la ensalada de huevo, si el contenido de sal es todavía demasiado alta. Si su ensalada de huevo es dos veces más salada que le gustaría, el volumen de los huevos que se cocina debe ser igual al volumen de su ensalada de huevo salada. En caso de duda, cocinar un par de huevos más de lo que cree que necesitará.
Enjuagar su ensalada de huevo puede ser una solución alternativa eficaz si usted no tiene suficientes huevos adicionales y no desea añadir extras suficientes para diluir el sabor salado. En pocas palabras la ensalada de huevo en un colador y enjuague con agua fría hasta que la mayor parte de la salsa ha salido. A continuación, mezclar la mayonesa para volver a formar la salsa.
Video: Receta Para Hacer Una Arepa De Huevo - Cómo Hacer Una Arepa De Huevo - Sweet y Salado
Probar su ensalada de huevo de nuevo después de realizar cualquiera de los pasos anteriores. Se requerirá probablemente algunos otros condimentos para ponerla en equilibrio otra vez. La pimienta y la mostaza son las opciones tradicionales, pero otras opciones incluyen el curry en polvo, jugo de limón y eneldo.
Consejos advertencias
- Cuando presionado por el tiempo, enjuagar la ensalada de huevo será una solución mucho más rápida que dura hirviendo los huevos adicionales para fijar ensalada de huevo salada.
- Dulce o eneldo pepinillo es un popular además de ensalada de huevo que aumentará el contenido de sal de una ensalada de huevo. Tener precaución al utilizar los dos pepinillos y sal para condimentar una ensalada de huevo.
- Para hervir los huevos duros, ponerlos en una sola capa en el fondo de una olla, cubrir con una pulgada de agua fría y ellos se calientan a ebullición. A la hoja de la tapa, se apaga el fuego y dejar que repose 15 minutos (añadir dos o tres minutos para los huevos jumbo) antes de chorro de agua fría sobre ellos para detener la cocción. Shell y picar los huevos para la ensalada de huevo.