¿Cómo hacer ensalada de huevo sin mayo
Ensalada de huevo es un alimento sabroso y de llenado que es alta en proteínas. Se come a menudo para el almuerzo en un sándwich o por sí mismo como un plato de acompañamiento. A pesar de que la mayonesa es un ingrediente común en la mayoría de las recetas de ensalada de huevo común, algunas personas prefieren evitar la mayonesa por diversas razones, incluyendo el hecho de que es alta en grasas. Afortunadamente, ensalada de huevo puede ser hecha con la misma facilidad y sin la adición de mayonesa y todavía tienen un sabor rico.
Cosas que necesitará
- 6 huevos enteros
- 4 cucharadas. yogurt natural
- 2 cucharaditas. vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas. picado eneldo fresco
- tallo 1 apio picado
- 1 pequeña cebolla picada
- Sal al gusto
- pimienta fresca molida al gusto
- Pimenton
- Hojas de perejil
Coloque seis huevos en una olla mediana y agregar el agua, asegurándose de que el nivel del agua está por encima de las copas de los huevos. Establecer quemador en un entorno de alta hasta que el agua comience a hervir, a continuación, activar el ajuste a un nivel bajo y deje que hierva durante 10 minutos.
Drenar el agua de la olla y agregue agua fría con el fin de permitir que los huevos se enfríen. El hielo se puede agregar también si lo desea.
Pelar la cáscara de los huevos y enjuague con agua fría para obtener los trozos restantes de las conchas fuera.
Tomar un tenedor, picar los huevos en un bol hasta que estén en trozos muy pequeños.
Video: ENSALADA DE PAPA CON HUEVO, DELICIOSA RECETA!
Picar un tallo de apio y trocea una cebolla pequeña, y luego añadirlos a los huevos picados en el recipiente de mezcla. Revuelva bien.
Mida 4 cucharadas. de yogur natural (yogur griego es una es una excelente opción), 2 cdas. de picado eneldo y 2 cucharaditas. de vinagre de manzana. Añadir estos ingredientes a la mezcla de ensalada de huevo. Agitar todos los ingredientes juntos bien hasta que se mezcle de manera uniforme.
Video: Ensalada de papas con huevos cocidos/ Ensalada Rusa de papas
Moler un poco de pimienta negro fresco en la ensalada de huevo, de probarla para asegurarse de que tiene la cantidad correcta. Añadir sal al gusto.
Video: ENSALADA DE PAPA RECETA DELICIOSA!
Video: 75.Ensalada De Papa Y Huevo-Ensaladas(Como Hacer)(How To)-LaFlacaCocina
Decorar con pimentón y hojas de perejil en la parte superior. Refrigerar y servir frío en el pan o la lechuga.
Consejos advertencias
- Si prefiere una textura más cremosa, agregar más yogur.
- Se pueden añadir hasta pepinillos picados, así si te gusta el sabor.
- Para aquellos que están viendo su peso, trate de usar un yogur que es baja en grasa o sin grasa.