¿Cómo se enfríe sopa Después de agregar demasiadas Chiles
Uno de los errores más comunes al hacer una sopa picante, como el chile, es que puede terminar siendo demasiado picante. Una sopa que tiene "un exceso de calor" puede arruinar la presencia de otros sabores. Hay varias formas de remediar una sopa que es demasiado picante, y ninguno de ellos son muy difíciles o mucho tiempo.
Cosas que necesitará
- Olla de sopa
- ingredientes originales para su sopa
- Tomates o salsa de tomate
- mezcla de pan de maíz
- Pan de molde
- CCrea agria
- Queso
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Preparar otro lote de la sopa en una olla de repuesto, utilizando las mismas direcciones y los ingredientes como la receta original, pero dejar de lado los chiles. Una vez terminada, la mezcla del lote que es demasiado caliente en este nuevo lote en la medida en que le gustaría que especiado.
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Añadir el tomate o salsa de tomate, mezcla de pan de maíz e incluso pequeños trozos de pan a gusto con el fin de ayudar a bajar el tono de su variedad. Si decide utilizar la mezcla de pan de maíz, añadirlo en 2 cdas. incrementos y comprobar el picante y la aspereza de su sopa. Cada uno de estos ingredientes empapa en los aceites especiados de chiles, e incluso se puede trabajar para contrarrestarlas.
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Arriba la sopa con productos básicos lácteos como la crema agria y queso. La base, en lugar de ácido, la naturaleza de estos productos ayudan a contrarrestar los ácidos y aceites presentes en las especias de chile. Como último recurso, también puede agregar leche a su sopa, además de añadir esto sólo en pequeños incrementos antes de comprobar la sopa, ya que puede echarse a perder rápidamente muchos de los sabores de su sopa.
Consejos advertencias
- A pesar de sus intentos de enfriar una sopa picante, algunas personas pueden considerar todavía la sopa demasiado picante. Es una buena idea para servir sopas picantes con queso y galletas saladas rallado en el lado para que sus clientes tienen la opción de añadir estos ingredientes corte de especias a su porción de sopa.