Cómo hacer la masa en un patrimonio Mixmaster del rayo de sol
La gente puede intimidar cuando se hace la pasta para pan, pizza o pastas. La tarea puede ser desalentadora, al considerar el amasado, levantándose y dando forma a los involucrados. Si utiliza un patrimonio Mixmaster Rayo de sol, el proceso no tiene que ser difícil. Este mezclador es un mezclador del soporte que viene con un recipiente y varios tipos diferentes de instrumentos de mezcla. Para hacer la masa, se debe utilizar el gancho de la pasta o paleta. El Mixmaster no se calienta la masa demasiado, y hace que sea mucho flakier y más fácil de desplegar o forma.
Cosas que necesitará
- Sunbeam Mixmaster Patrimonio
- paddle masa
- receta de masa
Encontrar una receta que te gusta el pan, masa de pizza o un pastel. Numerosas recetas están disponibles en línea o en cualquier número de libros de cocina.
Reunir los ingredientes, de acuerdo a su receta.
Medir los ingredientes.
Mezclar los ingredientes secos en primer lugar, como la harina y la sal, a menos que su receta indique lo contrario. Ponga los ingredientes en el tazón y mezcle lentamente a una velocidad baja.
Añadir la mantequilla y mezclar con la pala a velocidad baja durante aproximadamente un minuto.
Añadir los ingredientes líquidos, que pueden incluir agua, mantequilla, huevos o leche, dependiendo de su receta, y mezclar hasta que la masa se ve como pequeños trozos de grava, por lo general entre 30 segundos y dos minutos.
Prueba de la masa pellizcando una pequeña pieza juntos. Si se pega, se hace. Si la masa no se pegue juntos, agregar una o dos cucharadas de líquido de acuerdo con ingredientes de su receta, generalmente agua o leche, y seguir mezclando.
Continuar mezclando hasta que la masa se forma una bola grande en el recipiente de mezcla. En una baja a media velocidad, esto llevará entre uno y cuatro minutos. Su motor podría empezará a presionar a su vez como la masa forme.
Consejos advertencias
- Es importante mantener el fresco masa. Si comienza a sentirse caliente, cubrir el recipiente con papel plástico y ponerlo en la nevera durante unos 15 minutos para que se enfríe.
- Una vez que la masa se forma en su Sunbeam Mixmaster patrimonio, sacarlo y seguir la receta para el acabado de su pan, masa de pizza o pastel.