Cómo evitar que las bayas de Moldeo
Nada arruina bayas frescas más rápido que el antiestético y poco saludable, el crecimiento de moho. Causada por las esporas de moho en la superficie de las bayas en el momento de la recolección, la humedad acelera el crecimiento de moho, por lo que se suele ver recomendaciones no para enjuagar las bayas hasta que esté listo para usarlos. El uso de un enjuague de vinagre puede ayudar a prevenir el moldeo prematura.
Vinagre Wash Fundamentos
Use un enjuague de vinagre y agua para extender la vida útil de bayas mediante la eliminación de las esporas de moho y bacterias de su superficie. Sumergir las bayas en una solución de 1 taza de vinagre blanco diluido con 3 tazas de agua fría. Enjuagar las bayas en el agua dulce en un colador, a continuación, utilizar una centrifugadora de ensaladas forrado con toallas de papel para secar completamente las bayas. Almacenar las bayas en el refrigerador en un recipiente cubierto con toallas de papel para absorber el exceso de humedad. Usted puede ser capaz de mantener sus bayas durante más de una semana con este método.