Cómo cocinar los alimentos de antemano por una Parte
Organizar una fiesta puede implicar más de cocción de socialización cuando eres el chef. Para pasar el tiempo disfrutando de la compañía de sus invitados, en lugar de atado en la cocina, cocinar y preparar sus alimentos partido de antemano. Armado con un plan y un arsenal de contenedores de almacenamiento, se puede cocinar los días de fiesta de los alimentos, o incluso semanas, con antelación.
Contenido
- Planificación del menú
- Compras de comestibles
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- Preparación y almacenamiento
- Recalentamiento y servir
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Planificación del menú
la planificación de su menú de manera estratégica es clave. Elegir los elementos que recalientan bien, puede ser cocinados y congelados, o se puede cocinar parcialmente para completar rápidamente antes del evento. Algunos platos fáciles de preparar con antelación son parmesano pollo y pimientos rellenos. El caldo, carne y verduras para sopas de crema se pueden preparar días de anticipación - la adición de crema, mientras que el recalentamiento sólo toma unos pocos minutos. También considere servir cursos que no requieren cocción a todos, como ensaladas, salsas y cóctel de camarones.
Un menú y bien organizado reduce el tiempo de cocción.
Compras de comestibles
Video: 5 Rellenos de Sandwich para Fiestas o Reuniones
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A menos que usted planea congelar comidas, prestar mucha atención a la vida útil de sus ingredientes para que se mantengan frescos. Por ejemplo, la compra de pescado fresco o carne de ave no más de dos días antes de que va a cocinar. carnes frescas y alimentos de delicatessen suelen durar de tres a cinco días en el refrigerador, y diferentes tipos de productos van mal después en cualquier lugar de dos días a dos semanas. Compruebe la FDA "Gráfico de refrigerador y congelador de almacenamiento" para planificar sus compras en consecuencia.
Preparación y Almacenamiento
Hacer todo el trabajo de preparación de antemano para el día de la fiesta que simplemente puede recalentar, decorar y servir en un santiamén. Slice, dados o chuleta de producir y almacenar en el refrigerador en bolsas con cremallera superior de plástico o recipientes herméticos. Lasaña y conchas o pimientos rellenos se pueden preparar y almacenar en el refrigerador durante un par de días, o congelados durante varias semanas. Mantener en rodajas carne italiana cubierta en la nevera durante sándwiches de carne rápidas, o freír unas pechugas de pollo empanados para una ventaja en su parmesano.
Recalentamiento y Servir
Video: GUISO DE TRIGO CON POLLO | A MI ESTILO | NUTRITIVA Y DELICIOSA
Si usted ha hecho el trabajo de preparación de antemano, sus esfuerzos deben venir juntos rápidamente y el día del partido debe ser una brisa. Combinar todos los ingredientes de la ensalada en un plato para servir y mezclar con el aderezo. Vuelva a calentar el caldo de sopa y batir en la crema. Corona tus pechugas de pollo frito con marinara y queso mozzarella y el pop a la derecha en el horno junto con sus lasaña, conchas o pimientos rellenos. calentar rápidamente carne italiana sumergiéndolo en caldo de carne caliente.