Cómo hacer Miracle Whip de Kraft por sólo unos centavos
Miracle Whip es un apósito similar a la mayonesa Kraft ofrece en tres variedades: original, ligera y libre de grasa. Aunque puede que no sea capaz de replicar el producto perfectamente, si usted está buscando una alternativa muy barato, hay una manera de hacerlo en casa.
Cosas que necesitará
- 4 yemas de huevo
- mostaza en polvo 1 cucharadita
- 6 cucharadas más 1/4 taza de vinagre
- 3 tazas de aceite de ensalada
- 3 cucharadas de harina o almidón de maíz
- 1 taza de agua hirviendo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
Mezclar la yema de huevo, sal, azúcar y 2 cucharadas de vinagre en un mezclador.
Poco a poco agregue 1 taza de aceite, unas gotas a la vez mientras se mezcla a fondo. Añadir el resto del aceite un poco más rápido, pero asegúrese de seguir para mezclar. Añadir 4 cucharadas de vinagre.
Poner el resto de ingredientes en una cacerola y cocinar hasta obtener una pasta suave. Añadir esta mezcla caliente a la primera mezcla y sangrado también.
Verter en un recipiente y enfriar en la nevera.