Cómo hacer el relleno del día de antes
Relleno, también conocido como vestirse, técnicamente se refiere a “verduras, carne o pan relleno en una cavidad de un ave, pescado, carne o verdura”, según BigOven. En el uso común, sin embargo, el término generalmente se refiere a una mezcla a base de pan. También puede contener verduras picadas como la cebolla y el apio y frutas tales como trozos de manzana, pasas, pasas o arándanos. Usted puede hacer su relleno el día antes de que desea servir para reducir el tiempo de preparación al día siguiente.
Contenido
Cosas que necesitará
- Pan
- Vegetales
- los cubos de pan
- condimentos
- Tazón grande
- Caldo
- Olla o cacerola
- Cucharón
- envoltura de plástico
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Colocar las verduras en la sartén y saltear ellos hasta que se hacen a su gusto. Mezclar las verduras salteadas con los cubos de pan y cualquier condimentos su receta requiere en un recipiente grande.
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Llevar el caldo de su receta requiere a hervir en una olla o cacerola. Apagar el fuego, entonces cucharón el caldo caliente sobre la mezcla de pan. Remover bien para humedecer uniformemente el pan con el caldo, pero no aplastar el pan demasiado.
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Cubra el recipiente de relleno con una envoltura de plástico. Deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego se coloca en el refrigerador durante la noche.
Retire el recipiente de relleno de la nevera una hora antes de que esté listo para usarlo. Permitir que se caliente a temperatura ambiente durante aproximadamente media hora, a continuación, transferir a un recipiente de cocción según lo dictado por su receta.
Hornear el relleno en un horno precalentado a 350 grados F durante aproximadamente media hora, asumiendo que su receta requiere de un tiempo de cocción de 20 minutos. Si su receta requiere un tiempo de cocción diferente, añadir 10 minutos para que el tiempo (para compensar la temperatura más fría del relleno).
Consejos advertencias
- Si usted prefiere hacer el relleno de más de un día de antelación, puede hacerlo. Totalmente cocinar el relleno, y luego congelarlo. Coloque en el refrigerador para descongelar la noche antes de que desea servir. Colocarlo en el horno hasta que esté caliente justo antes de servirla.
- Si prefiere cocinar el relleno dentro de su pavo, se mezcla y refrigerar durante la noche como se describe. En vez de ponerla en una fuente para horno y hornear, basta con quitar el relleno de la nevera y rellenar el pavo con él. Cocinar el pavo como sugiere la receta.