Cómo mantener patatas germinen

Guarde las patatas mejor después de haberlos preparan para su almacenamiento

• Tome sus lavar las patatas fuera de la bolsa. Los puso fuera en un lugar seco y soleado, como en un paso atrás o una mesa de picnic. Ellos deben permanecer ahí fuera 4-6 horas. La mayoría de las patatas empiezan a marchitarse y suavizar poco después de ser recogidos. Para detener este proceso, el aire fresco y el sol hace que las pieles de patata endurecen para que se mantengan frescos y firme.

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  Almacenarlos durante mucho tiempo, cepillar la suciedad de las patatas, pero no los lave. Lavarlos debilita las pieles que acaba endurecido. Ponerlos en un lugar muy oscuro, como un contenedor de almacenamiento o bodega. Si están expuestos a la luz solar, se les dará un tinte verdoso enfermizo a ellos (que tendrá que pelar todo esto fuera verde - no debe ser comido) y van a ser suave y blanda.

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  Almacenarlos dentro de su casa para el uso diario en un lugar oscuro como un depósito o dentro de un armario inferior. Nunca lavarlos antes de que esté a punto de usarlos. Para evitar que brotan allí donde los almacena, tirar una manzana con ellos. Esto de alguna manera trabaja para prevenir las patatas germinen.

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  Si tiene patatas blandas, sumergiéndolos durante 2 horas en agua muy fría será firme para arriba y mejorar el sabor cuando se cocinan. Si va a cocinar las patatas viejas, agregar el azúcar al agua de cocción para traer de vuelta el sabor original.