Cómo limpiar pollo con vinagre y limones
Al cocinar sus platos favoritos de pollo, limpios y frescos ingredientes son la clave. Mientras que muchas personas simplemente enjuagar su pollo con agua fría (o tirar en la sartén directamente del paquete), algunas personas les gusta usar una solución de vinagre blanco y jugo de limón para limpiar y preparar su pollo para cocinar. La acidez del vinagre y limones ayuda a desinfectar el pollo y ablandar la carne, y también proporciona una base limpia para frotaciones y los adobos.
Contenido
Cosas que necesitará
- pollo crudo, entero o cortado en trozos
- Fregadero con agua corriente
- 2/3 taza de jugo de limón en botella
- 1 taza de vinagre blanco
- recipiente de cristal
- Tazón grande
- 2 cucharadas. harina
- Cucharas medidoras
- Toallas de papel
Pedazos de pollo
Añadir su vinagre y el jugo de limón en un recipiente de vidrio poco profundo.
Enjuague las piezas de pollo en agua fría y ajustar cada pieza en su solución de limón y vinagre. Si los trozos de pollo no están cubiertos, agregue otro 2/3 de taza de jugo de limón y 1 taza de vinagre.
Remojar el pollo durante 15-20 minutos. Enjuague bien y seque con toallas de papel.
Pollo entero
Enjuague todo el pollo con agua fría.
Video: ¿Sabes qué puedes ELIMINAR de tu CASA si combinas CLAVOS de OLOR con LIMÓN de esta manera?
Añadir su jugo de limón y el vinagre en un recipiente lo suficientemente grande como para contener el pollo. Con su cuchara de medir, vierta 3 cucharadas. de su solución en la cavidad del cuerpo del pollo.
Añadir 2 cucharadas. harina a la cavidad del pollo con una cuchara y lo frota en las paredes de la cavidad con los dedos.
Enjuague la cavidad a fondo y colocar el pollo en su solución de vinagre de limón. El pollo se debe sumergir al menos a mitad de camino en el líquido. Añadir otra 2/3 taza de jugo de limón y 1 taza de vinagre si es necesario.
Remoje sus pollo 15-20 minutos, dándoles vuelta una vez para asegurarse de que ambas partes están inmersos.
Video: COMO SABER SI ME HICIERON BRUJERIA/ DETECTAR BRUJERIA / RITUAL DEL LIMON
Video: SABES LO QUE PASA SI COLOCAS UN LIMÓN CON SAL EN CASA?
Enjuague el pollo a fondo y seque con toallas de papel.
Consejos advertencias
- Siempre lave sus manos y superficies de la cocina después de manipular el pollo crudo.