3 cenas Fácil Familia usando sobras de jamón por menos de $ 15 cada uno
Sirviendo a una espiral jamón
Contenido
- Cena # 1: jamón sopa de pescado con ensalada de patata verde vinagreta de limón
- Hacer el jamón & chowder de la patata
- Para hacer la ensalada verde & vinagreta de limón
- Video: receta de pate de foie para aperitivos o fiestas
- Cena # 2: open-faced jamón & sándwiches de queso cremoso con sopa de brócoli
- Hacer el open-faced jamón sándwiches de queso
- Para hacer la sopa cremosa de brócoli
- Video: korean convenience store gourmet food challenge feat. amber part 1
- Cena # 3: pasta carbonara con jamón y zanahorias asadas
- Video: how not to die: the role of diet in preventing, arresting, and reversing our top 15 killers
- Video: la tarta definitiva para los auténticos chocolateros
- Para hacer la pasta carbonara con jamón
- Hacer las zanahorias asadas
Cena # 1: Jamón Sopa de pescado con ensalada de patata verde Vinagreta de limón
Cosas que necesitará
- 1/4 taza de mantequilla (media un palo)
- 2 cebollas blancas, cortados en cubitos ($ 1.75)
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de harina
- 4 tazas de leche ($ 1.50)
- 2 papas blancas, peladas y en cubitos ($ 1.25)
- 1 taza de jamón sobrante, en cubos
- 1 cucharadita de tomillo (fresco o seco)
- sal 1 cucharadita
- pimienta 1/2 cucharadita
- 2 tazas de queso cheddar, rallado ($ 2,79)
- -Envasados mezcla de ensalada ($ 2,99)
- 1 limón ($ .59)
- aceite de oliva llovizna (alrededor de 3 cucharadas)
- sal & pimienta
TOTAL: $ 10. 87
Hacer el jamón & Chowder de la patata
Derretir la mantequilla en una olla grande, a continuación, saltear cebolla y el ajo hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Añadir la harina, revolviendo durante unos 30 segundos antes de verter lentamente en la leche. Combinar las patatas, el jamón, el tomillo, la sal y el Pimiento de llevar a ebullición luego baje la temperatura. Simmer durante unos 30 minutos hasta que las patatas son suaves, y la sopa es espesa y cremosa. Servir con queso cheddar en la parte superior.
Para hacer la ensalada verde & Vinagreta de limón
Video: Receta de Pate de Foie para Aperitivos o Fiestas
Verter sus ensaladas verdes en el recipiente que va a servir en. Añadir la ralladura y el jugo de un limón más un generoso chorro de aceite (aproximadamente 3 cucharadas) y suficiente sal y pimienta al gusto (aproximadamente 1/2 de cucharadita de sal y 1 / 4 cucharadita de pimienta). Mezcle y sirva.
Cena # 2: Open-Faced jamón & Sándwiches de queso cremoso con sopa de brócoli
Cosas que necesitará
- Pan del pan de panadería, en rodajas gruesas ($ 3,99)
- 1/4 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- Aproximadamente 1 libra de jamón sobrante, en rodajas
- 7-8 onzas de queso cheddar, gruyere o queso suizo, en rodajas ($ 2,79)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande ($ .89)
- 1 bolsa grande (12-14 oz) brócoli congelado ($ 2,50)
- 1 de 32 onzas cartón reducida en sodio de pollo ($ 1,99)
- 1 cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de pimienta
- 1-2 tazas de queso cheddar, rallado ($ 2,79)
TOTAL: $ 14.06
Hacer el Open-Faced jamón sándwiches de queso
Precalentar su parrilla a alta. Coloque cuatro a seis rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Mezclar la mayonesa y mostaza Dijon en un recipiente pequeño, entonces unte la mezcla en la parte superior de cada pieza de pan. Siga suficiente para cubrir el jamón del pan a los bordes y la parte superior con queso en lonchas. Asar durante 2 minutos, o hasta que las copas son de oro y burbujeante.
Propina
Dejando a un lado una capa de papel de pergamino para recoger el queso fundido hace para la limpieza inmediata.
Para hacer la sopa cremosa de brócoli
Video: Korean Convenience Store Gourmet Food Challenge feat. Amber Part 1
Calentar el aceite de oliva en una sartén amplio stock. Añadir la cebolla y cocinar hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Verter en el brócoli congelado, caldo de pollo, sal y pimienta. Llevar a ebullición a continuación, cocer a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el brócoli es suave. Puré con una batidora de inmersión de mano antes de revolver en el queso cheddar.
Cena # 3: Pasta Carbonara con jamón y zanahorias asadas
Cosas que necesitará
- 1 libra de pasta ($ 1,89)
- 2 tazas de sobras de jamón, cortado en cubitos
- 1/4 de aceite más 3 cucharadas de oliva de la taza
- 2 huevos batidos
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 taza de queso parmesano ($ 3.50)
- 1 cucharadita de sal más 1/2 de cucharadita de sal
- pimienta 1/2 cucharadita
- 2 cucharaditas de perejil fresco, cortado en juliana ($ .99)
- 1 bolsa de zanahorias pequeñas ($ 1.99)
- 1 cucharada de jarabe de arce (opcional)
Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Video: La tarta definitiva para los auténticos CHOCOLATEROS
TOTAL: $ 8,37
Para hacer la pasta carbonara con jamón
Poner una olla grande con agua a hervir y cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, menos de 1 minuto de tiempo de cocción. Mientras que los cocineros de pasta, utilizar un gran sartén para dorar el jamón en aceite de oliva. Escurrir la pasta cuando está listo, reservando una taza de agua de cocción. Actuar con rapidez para combinar los huevos con la pasta caliente, revolviendo como también se añade la mostaza y queso. Espolvorear la sal y la pimienta en la parte superior, y luego terminar con una pizca de perejil fresco cortado en juliana.
Propina
Desde carbonara tradicional se hace con tocino y que está sustituyendo el jamón, añadir 3 cucharadas de aceite de oliva a una sartén antes de cocinar el jamón hasta que los bordes estén crujientes. Este paso traerá sabor y la humedad adicional para el plato final.
Hacer las zanahorias asadas
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Verter toda la bolsa de zanahorias sobre una bandeja para hornear, untarse con aceite de oliva (y jarabe de arce si se utiliza) y espolvorear con sal. Hornear durante unos 20 minutos hasta que las zanahorias son suave en el interior y de partida caramelizar en el exterior.
