Los plátanos y nueces Crear la combinación perfecta en esta receta mollete

Pocas cosas gritan "¡Buenos días!" como un muffin tuerca de plátano recién horneado. Esta sencilla receta utiliza un plato y no necesita ningún equipo que no sea una espátula ... y un machacador de papas.

Cosas que necesitará

Precalentar el horno a 350 grados, F.

Escudo una lata del mollete de 12 tazas con aerosol antiadherente o usar una toalla de papel con un poco de mantequilla para frotar el interior de cada taza.

Pelar los plátanos y colocarlos en un recipiente grande. Utilizar un machacador de papas para aplastar los plátanos en papilla. (Un tenedor también funcionaría para este trabajo, tomando unos minutos más.)

Video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

Añadir la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla de plátano, revolviendo para incorporar. Si se utiliza el microondas para derretir, cocinar en intervalos de 15 segundos.

En va el azúcar moreno. Agitar de nuevo.

Mover con bastante rapidez, añadir la harina, el bicarbonato, la canela y la sal y, a continuación, dar a toda la masa de un buen revuelo.

Media taza de nueces se incorpora al final del proceso de mezcla. Pacanas funcionan muy bien, pero las nueces son una buena opción también.

Revuelva hasta que se incorporen. Evitar el exceso de mezcla y las magdalenas saldrán esponjosa.

Use una taza de medir de 1/4 taza de repartir la mezcla en el molde para muffins preparado. Una espátula de silicona es una gran herramienta para sacando toda la masa. Magdalenas debe ser casi llenos hasta arriba.

Espolvorear un poco de azúcar moreno en la parte superior de cada panecillo.

Hornear a 350 grados F. durante 20 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla y almacenar dentro de un recipiente hermético en la nevera. O congelar en una bolsa con cierre hermético para un desayuno instantáneo bajo demanda.