Cómo hacer que la fruta crujiente
Tal vez ningún otro postre al horno es tan fácil como esto. Un crujiente es un postre de frutas al horno con algunas migas de pan dulce en la parte superior. Utilizar cualquier fruta llenado te gusta. Esta receta es para unas seis personas.
Contenido
Cosas que necesitará
- azúcares para relleno de fruta
- 2-3 tazas de frutas en rodajas
- 2 tazas de harina
- mantequilla 3/4 libra
- 1/2 cucharadita de canela
- jugos de limón para relleno de fruta
- 1 taza de azúcar moreno
- Los jugos de limón para el llenado de la fruta
- Azúcares para el llenado de la fruta
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Calentar el horno a 350 grados.
Mezclar la harina, la canela y el azúcar moreno juntos, a continuación, añadir la mantequilla hasta que la mezcla es muy quebradiza. Reserva.
Mantequilla el fondo de un pequeño plato de hornear y agregar la fruta en rodajas en una capa media pulgadas. Si la fruta no es particularmente dulce, mezcle con un poco de azúcar extra y zumo de limón.
Poner un poco de la miga relleno sobre la fruta, sobre una capa de 1/4 pulgadas. Tenga cuidado de no hacer demasiado profunda.
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Hornear durante unos 15-25 minutos o hasta que el relleno esté dorado.
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Servir con helado o crema batida.
Consejos & advertencias
- Utilizar cualquier relleno de fruta que normalmente se utiliza para el pastel de frutas. frutas duras como las manzanas deben ser pre-cocidos. Las frutas blandas como las bayas pueden permanecer en bruto.
- Cáscara de la fruta más fresca - las cáscaras se caerán durante la cocción, como el fruto se encoge.
- Las necesidades nítidas a ser bastante poco profundas de la miga relleno no toma mucho tiempo para cocinar y se quema con facilidad, por lo que la capa de fruta debe ser lo suficientemente delgada para cocinar en 20 minutos o menos.
- Cuanto más fino sea el nítido, más fácil es para recoger a cabo.
- Para variar, puede agregar las nueces molidas, la ralladura, copos de avena, o especias adicionales a la miga relleno. También se pueden añadir especias a la fruta, o probar una mezcla de frutas. Esta una buena receta para experimentar.