Como hacer Biscotti en 3 sencillos pasos
Un galletas es un clásico convite postre al horno italiana que se come a menudo con bebidas de café, tales como café o capuchino. Si bien este postre se remonta a tiempos de la Antigua Roma, esta galleta glorificado sigue siendo muy popular en cafeterías y cafés de todo el mundo. Mientras que la participación en la preparación de este biscotti no es muy larga, el tiempo total de principio a fin es de aproximadamente una hora y 30 minutos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Harina
- Levadura en polvo
- sal
- Azúcar
- Mantequilla
- Extracto de vainilla
- Canela
- Huevos
- Avellanas
- tazón de tamaño mediano
- cucharas de agitación
- Cuchillo
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Precalentar el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja de horno hasta correctamente engrasada para los rollos de masa. En un recipiente de tamaño medio, agregue 3/4 taza de mantequilla y 1 taza de azúcar blanco hasta que la mezcla esté esponjosa en la textura. Añadir 2 1/2 tazas de harina, 1 cucharada. canela en polvo, 3/4 cdas. polvo de hornear y 1/2 cdas. sal a este cuenco y tamizar en consecuencia. Si desea para condimentar el sabor de estos postres, añadir 1 taza de avellanas y remover hasta una textura pastosa completamente mezclado es en apariencia.
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Forma la mezcla de masa en dos porciones iguales, lo que resulta en dos piezas-registro como aproximadamente 1 pie de largo. Coloque ambos de estos registros en la bandeja de horno y aplanar hasta que cada uno es de aproximadamente 1/2 pulgada de altura. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante unos 30 minutos para la cocción preliminar.
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Retire la sartén y cortar cada uno de los panes biscotti en medio pulgadas, rebanadas diagonales. Coloque la bandeja de nuevo en el horno durante 10 minutos adicionales, girando cada una de las piezas de una vez. Retire la sartén después de este período de tiempo de 10 minutos, a continuación, vamos a cada una de las piezas se enfríe por completo. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante sabor óptimo.