Datos divertidos sobre Cilantro
El cilantro es una hierba picante que pertenece a la familia de la zanahoria con raíces que se remontan a los tiempos y las tradiciones antiguas. Está considerado como una de las primeras plantas del Viejo Mundo en América del Norte, que se remonta a 1670, cuando los británicos primero lo trajo a Massachusetts. Cilantro florece en la cocina de hoy. Es un adorno popular para muchos platos mexicanos y un refrescante además de una ensalada de verano.
Contenido
- Historia
- Video: cómo conservar el verde del brócoli (blanquear) con acero hogar distribuidor
- Beneficios para la salud de cilantro
- Video: los increíbles beneficios del apio en el hombre y en la mujer
- ¿lo que hay en un nombre?
- ¿alguien sabe a qué sabe?
- Video: 10 datos curiosos de sólo con tu pareja
- Video: el bonsái necesita asimetría - consejos de bonsái por m.a. durán
Historia
Video: Cómo conservar el verde del brócoli (Blanquear) con Acero Hogar Distribuidor
El cilantro es vieja. Hace más de 2.000 años, la hierba se pudo encontrar floreciente en los famosos jardines colgantes de Babilonia. Antiguos hebreos utiliza el cilantro en su comida tradicional de Pascua. Cilantro, una especia que proviene de las semillas secas de la misma planta, incluso hace una aparición como afrodisíaco en "Cuentos de las mil y una noches."
Beneficios para la salud de Cilantro
Video: los increíbles beneficios del APIO en el hombre y en la mujer
Los chinos usaron la hierba en pociones, alegando que tenía el poder de dar a alguien la vida inmortal. Mientras que los beneficios aún no se ha demostrado, comer cilantro puede ayudar a sus procesos digestivos, aliviar el dolor de los gases intestinales. Cilantro incluso puede ser útil en el tratamiento de infecciones del tracto urinario, ya que alivia la inflamación. Debido a que la hierba es tan rica en vitaminas, otros beneficios curativos incluyen aliviar el estrés, dolores de cabeza y náuseas.
¿Lo que hay en un nombre?
Cilantro también se llama a veces el perejil chino, y es a menudo confundido con el perejil porque las hojas verdes similares a plumas de ambas plantas tienen un aspecto similar. Una manera de distinguirlos es olerlas. El cilantro es el que tiene el aroma fuerte y picante. Cilantro también puede ser confundida con la especie coriandro, que proviene de las semillas de la misma planta.
¿Alguien sabe a qué sabe?
Video: 10 datos curiosos de Sólo con tu pareja
Video: El bonsái necesita asimetría - Consejos de bonsái por M.A. Durán
Existe una gran discrepancia entre las opiniones sobre el sabor de cilantro.The tiene un sabor un tanto desconcertante y aroma que puede ser difícil de describir hierba. Mientras que la mayoría de la gente como su sabor dulce y picante, hay una pequeña minoría de personas con una fuerte aversión por el cilantro, alegando los gustos de hierbas "jabonoso." Se cree que la preferencia puede ser determinada genéticamente, ya que muchas personas de ascendencia europea reclaman una aversión a la hierba.