La creciente Cilantro a partir de esquejes refrigerados
Amado por su papel en la cocina mexicana, cilantro anual (Coriandrum sativum) se utiliza en muchas otras cocinas de todo el mundo. Sus frescos, hojas verdes se marchitan fácilmente y por lo general están refrigerados inmediatamente después del corte. Una de las mejores maneras de mantener cilantro fresco en la nevera es ponerlo en un frasco de agua, donde se mantendrá hidratado en lugar de tirarse una y perder su frescura. Aunque esto puede parecer una técnica de enraizamiento, no lo es.
Contenido
- Cilantro o coriandro
- Resultados de enraizamiento
- Video: como germinar semillas de perejil y cilantro - transplante y cuidados @cosasdeljardin
- Las técnicas de propagación cilantro
- Cultura y uso
Cilantro o coriandro
Una hierba Viejo Mundo que apareció por primera vez en América en el siglo 17, el cilantro se ha utilizado como una hierba y una especia. Cilantro y el cilantro se confunden a menudo, pero ambos condimentos vienen de la misma planta. Cilantro más a menudo se refiere a las hojas de la planta cuando se cosechan fresco y usado inmediatamente en la cocina, mientras que el cilantro se refiere a las semillas secas que se muelen en un polvo. El cilantro tiene un sabor fuerte y menos se necesita en la cocina, mientras que las hojas de cilantro fresco son suaves y aromáticos.
resultados de enraizamiento
Video: Como germinar semillas de Perejil y Cilantro - Transplante y Cuidados @cosasdeljardin
Usted no tendrá ningún crecimiento cilantro suerte a partir de esquejes o no han sido guardados en el refrigerador de antemano. Aunque muchas hierbas se pueden propagar a partir de esquejes, que son perennes leñosas. Debido a que el cilantro es una planta anual y no forma tallos leñosos antes de que salga a la semilla no muere, nunca puede proporcionar esquejes que se pueden desarrollar raíces y propagar la planta.
Las técnicas de propagación cilantro
El cilantro es difícil de propagar por cualquier medio distinto de la siembra de semillas. Debido a que tiene una raíz larga y sensible, las divisiones son imposibles. Como miembro de la familia Apiaceae, el cilantro se relaciona con zanahorias (Daucus carota var sativus.), Que - al igual que el cilantro - son anuales y crecen en todas partes de los Estados Unidos. El cilantro se cultiva mediante la plantación de semillas al aire libre después de la última helada o en el interior de seis semanas antes de la última helada predicho.
Cultura y Uso
Cilantro prefiere pleno sol y suelo bien drenado y no lleva amablemente al movimiento después de lo plantas. De la semilla, que está listo para la cosecha después de 40 a 90 días, dependiendo de lo grande que desea que la planta sea antes de cortarlo. Sus hojas tienen buen sabor y se pueden cortar para uso fresco en cualquier momento después de que la planta alcanza 4 pulgadas de alto, pero la cosecha de las hojas antes de arrives- clima caliente, cuando los pernos de la planta y comienza a producir flores, su sabor se vuelve amargo. Si desea cosechar semillas para su uso como cilantro molido o para plantar el año siguiente, tendrá que esperar cerca de 4 meses.