Cómo hacer un sándwich Monte Cristo
Empezar a acabar:
Contenido
porciones: 1 sandwich
Dificultad: Principiante
Una especie de cruce entre la tostada francesa y un sándwich de queso a la parrilla, un sándwich Monte Cristo puede tener originado como una variación en el Croque Monsieur, un plato francés. Un sándwich Monte Cristo puede ser alimento de la comodidad sencilla con ingredientes básicos, o puede hacer una versión gourmet de lujo usando quesos y conservas.
Cosas que necesitará
Sartén- recipientes de inmersión
ingredientes
- 1 huevo
Video: Sandwich Montecristo de Jamón y Queso
- leche entera 1/4 taza
Video: Sándwich Montecristo súper jugoso (fácil y rápido)
- 2 rebanadas de pan de molde blanco
Video: Sandwich Montecristo
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 3 rodajas de pavo
- 1 rebanada de queso suizo
- 1 rebanada de queso cheddar blanco
- 2 rebanadas de jamón ahumado
Video: Sandwich Monte Cristo dos opciones
- Azúcar en polvo
- Gelatina
Elija un pan en rebanadas gruesas que trabajaría bien para la tostada francesa, ya que necesita un pan que mantiene su forma después de haber sido sumergido en el huevo batido.
Paso 1: Construir el Sandwich
Rociar una sartén con spray antiadherente para cocinar y calentar en un medio para que se el sándwich.
Batir el huevo y la leche en un recipiente y déjelo a un lado.
Difundir la mostaza en un lado de cada rebanada de pan. Añadir el pavo a una de las rebanadas en la parte superior de la mostaza, a continuación, agregar las rodajas de queso seguido por el jamón. Cubra con la otra rebanada de pan,-mostaza hacia abajo.
Sumergir el bocadillo en la mezcla de huevo y leche. Cubrir totalmente el bocadillo en la pasta y mantener con cuidado a fin de no perder el relleno.
Paso 2: cocinar y servir el sándwich
Colocar el sándwich en la sartén caliente y cocinar durante tres o cuatro minutos por cada lado, sólo hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente dorado.
Ponga el sándwich en un plato y se espolvorea con azúcar en polvo. Servir con la gelatina de su elección en el lado en el que al sumergir el sándwich.
Propinajalea de uva o frambuesa conservas son buenos emparejamientos con un Monte Cristo.
variaciones
Para darle un toque más gourmet, que se utiliza queso cheddar envejecido o diversificarse con quesos como el Gouda, Manchego o Gruyere. La elección de deli pavo y el jamón en lonchas y los cortes frescos tomar su sándwich a otro nivel, y el uso de miel y mostaza en lugar de Dijon le da un toque de dulzura. Mientras que la sobrecarga del sándwich con verduras quitaría su identidad como Monte Cristo, añadiendo unas rodajas de tomate o una capa de verduras frescas en la parte superior del queso añade un buen toque.