Cómo refrigerar o congelar las migas de pan
Ambos pan rallado comprados y hechos en casa son una adición útil a la despensa de casa. Usarlos para espesar las albóndigas y otros platos de carne picada, como recubrimiento para las carnes, o como un complemento cazuela. migas de pan en cubos también hacen un sustituto adecuado para migas de pan en la parte superior de ensaladas. Con el almacenamiento adecuado de sus migas de pan pueden durar en la despensa durante un máximo de un año sin una pérdida en la calidad o sabor.
Cosas que necesitará
- molde para hornear
- Recipiente hermético
Secas frescas hechas migas de pan completo antes de guardarlo en el refrigerador. migas congelados no requieren secado. Difundir las migajas a cabo en una bandeja de horno y hornear en un horno de 300 grados Fahrenheit durante 10 a 15 minutos o hasta que las migas son de color marrón seco y dorado.
Enfriar el pan rallado a temperatura ambiente. Colocarlos en una bolsa de envase o de plástico de cierre hermético y el sello cerrado.
Coloque el pan rallado en el refrigerador o congelador. Almacenar durante un máximo de seis meses en el refrigerador o hasta 12 meses en el congelador.
Utilice el pan rallado en platos cocinados directamente de la nevera o en el congelador - no hay necesidad de descongelarlos. Descongelar a temperatura ambiente durante una a dos horas antes de servir sin cocer, tal como un relleno ensalada.
Consejos & advertencias
- Haga su propio pan rallado por cubicación luego hornear pan fresco en el horno durante unos 30 minutos.
- Puede almacenar también almacenar las migas de pan secas de hasta seis meses en un recipiente cerrado herméticamente en la despensa.
- No refrigerar migas blandas o frescos en la nevera, a medida que estén empapados en unos pocos días. migas frescas también son más propensos a molde que migajas secas.