Receta de pollo Brócoli Cazuela
Guisos son reconfortantes, conveniente y tan fácil de hacer. Esta versión cuenta con sabroso pollo asado, brócoli fresco, y un montón de empalagoso queso. ¿La mejor parte? Puede ensamblar todos los ingredientes hasta un día antes de tiempo y almacenar la cazuela en la nevera hasta que esté listo para hornear.
Video: CACEROLA DE ARROZ CON BRÓCOLI
Este plato es abundante y lo suficientemente grande como para servir al menos 6 adultos muy hambrientos. Si usted tiene una casa más pequeña, las sobras son absolutamente deliciosa, y se mantendrá durante 4 días.
Cosas que necesitará
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de arroz integral
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal, divided- más al gusto
- 1 cebolla amarilla, finamente picado
- 1 cabeza de brócoli, picado en pequeños floretes
- 2 tazas de crema de sopa de pollo
- 2 tazas de queso cheddar rallado, divididos
- 1 cucharadita de pimienta negro
- 1 cocinado pollo asado, cortado en pedazos clasificados mordedura
- Cebolletas, picadas, para decorar (opcional)
Paso 1
Calentar 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Añadir el arroz y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que estén transparentes, alrededor de 2 minutos. Añadir agua y 1/2 de cucharadita de sal y llevar a ebullición. Cubrir el arroz y reducir el calor a fuego lento, cocinar hasta que el agua se absorbe completamente, aproximadamente 25 minutos. Retire la sartén del fuego, esponjar con un tenedor, y se deja reposar, tapado, durante 10 minutos. Transferir el arroz a un tazón grande para mezclar y reservar.
Paso 2
Precalentar el horno a 350 ° F. Añadir restante 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla picada y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden - unos 5 minutos. Añadir el brócoli picado y cocinar por 5 minutos más.
Video: RECETA: SOPA DE POLLO CLASICA (FACIL Y RICA!)
Añadir la mezcla de brócoli cocido, crema de sopa de pollo, 1 taza del queso, la sal restante y pimienta, y pollo al recipiente grande que contiene el revuelo arroz- bien para combinar todos los ingredientes juntos.
Transferir la mezcla de arroz a un plato de hornear de 9x13 pulgadas y se extendió uniformemente con una espátula de goma. Espolvorear la superficie con el queso restante. Hornear durante 30 minutos, o hasta que esté dorado y burbujeante.
Espolvorear los chalotes, si lo desea, y servir!
