Cómo cocer al horno Pollo y Rigatoni
Rigatoni con pollo al horno hace que para una comida abundante y de un solo plato sabroso que es fácil de armar y cocineros dentro de los 30 minutos. fideos de pasta Rigatoni son anchas, estriada y de forma tubular. Al momento de servir como una pasta hornear, a menudo con la salsa de tomate, queso ricotta y mozzarella. Para añadir el pollo, cocinar las pechugas de pollo con anticipación para hacer los pasteles de pasta fácil de armar, cuando esté listo. Una vez que los fideos se cocinan rigatoni, sólo tiene que tirar con el pollo, la salsa de las pastas y quesos antes de terminar en el horno.
Contenido
Cosas que necesitará
- Plato de hornear
- Spray para cocinar
- Olla grande
- sal
- Colador
- cuenco
- Pimienta
- Salsa para pasta
- Queso ricotta
- Queso mozzarella
Precalentar el horno a entre 350 y 375 grados Fahrenheit. Rociar una fuente para horno, alrededor de 9-por-13 pulgadas de tamaño, con aceite en aerosol.
Llene una olla grande con agua y llevar a ebullición. Use aproximadamente 4 a 6 litros de agua durante 16 onzas de pasta. Añadir un chorrito de sal al agua hirviendo.
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Añadir la pasta rigatoni al agua hirviendo y dejar que el retorno de agua a ebullición. Cocer el rigatoni durante unos 10 minutos, agitando de vez en cuando, hasta que llega al dente, que significa que es tierna tenedor pero todavía ligeramente firme.
Escurrir el rigatoni en un colador, a continuación, transferir a un recipiente grande. Mezclar suavemente en el pollo cocido, cortado en trozos pequeños, salsa para pasta, queso ricotta y mozzarella. Por cada 16 onzas de pasta cocida, necesitará unos 3 o 4 pechugas de pollo, 3 tazas de salsa de pasta, 15 onzas de queso ricotta y 1 1/2 tazas de queso mozzarella. Mezclar bien y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Verter la mezcla en el molde para hornear. Cubra con más queso mozzarella, suficiente para cubrir completamente el plato entero. Cubra bien con papel de aluminio y colocar en el horno precalentado.
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Hornear el rigatoni de pollo durante 20 a 30 minutos, hasta que el queso y salsa están saliendo. Retire el papel aluminio en los últimos 10 minutos si quieres un poco de color marrón de la parte superior. Servir caliente.
Consejos advertencias
- Para una cremosa, cursi hornear rigatoni, puede sustituir la salsa de tomate con salsa Alfredo.
- Añadir en los vegetales, si lo prefiere, tales como la espinaca, el brócoli picado y pimientos.