Cómo hacer Cavatini
Cavatini es un plato tradicional italiano que se hace uso de tres tipos de pasta, tres tipos de queso y tres tipos de carne, así como una salsa de pasta de tomate. Este plato es similar a la lasaña y hace un excelente plato principal para cualquier ocasión. Cavatini se puede preparar con anticipación y congelar para futuras cenas o eventos, o recién hecho y disfrutado con pan de ajo, ensalada o cualquier otro platos que le gustan. Este plato es ideal para alterar ligeramente, así como la adición de verduras o el cambio de los tipos de carne y pasta.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 caja de 12 oz de macarrones de codo
- 1 caja de 12 oz de pasta penne
- 1 caja de 12 oz de rigatoni
- De 8 a 12 oz envase de queso mascarpone (se puede sustituir ricotta)
- 16 onzas. paquete de queso mozzarella
- 1 pequeño contenedor de queso parmesano
- 12-oz.roll salchicha italiana
- 1/8 libra de salami de Génova
- 12 onzas. paquete de pepperoni
- 16 onzas. tarro de salsa de espagueti
- 13-por-9-por-4 pulgadas molde para hornear
- Cacerola grande y poco profunda
- Colador
- cuchara grande
- espátula pequeña
Precalentar el horno a 325 grados F. Cocine a 12 oz.roll de salchicha italiana a fuego medio en una sartén grande poco profundo. Romper la carne en pequeños bocados y cocinar hasta que estén doradas por todas partes. Escurrir la salchicha y dejar a un lado para su uso posterior.
salchicha italiana añade un poco de bocado para este plato. Video: Lasaña de Camarones ¡DELICIOSA!
Hervir una olla grande de agua a fuego medio / en la estufa. Añadir una pizca de sal al agua. Verter en 1 caja de 12 oz de macarrones de codo, 1 caja de 12 oz de pasta penne y 1 caja de 12 oz de ebullición rigatoni- hasta que los fideos son suaves pero no empapado. Escurrir la pasta en un colador y dejar de lado para su uso posterior.
Verter un 16-oz tarro de salsa de espagueti en el molde que contiene la salchicha italiana. Mezclar bien y cuchara aproximadamente un tercio de la salsa en la parte inferior de un molde para hornear de 13-por-9-por-4 pulgadas. Con el dorso de una cuchara grande, se extendió la salsa de manera uniforme.
Verter un tercio de la pasta en la salsa marinara y extender uniformemente. El uso de una pieza a la vez, coloque pepperoni sobre la pasta hasta que la pasta esté completamente cubierto. Hacer lo mismo con salami de Génova. Usando una pequeña espátula, pasta de queso mascarpone sobre el salami, luego cubra con el queso parmesano y queso mozzarella. Cubrir con la mitad de la salsa restante.
Salami de Génova agrega un sabor distintivo a Cavatini. Video: Pizza Hut Cavatini | RECIPES | EASY TO LEARN
Video: Pasta con pollo, brocoli y parmesano / receta
Repita el acodar una vez más. Después se vierte la salsa restante en la parte superior de la última capa, cubrir con queso mozzarella y espolvorear con queso parmesano.
Coloque el Cavatini en el estante medio del horno y hornear a 325 grados F durante 20 a 25 minutos, hasta que el queso se haya derretido en la parte superior y el fondo de oro en los bordes. Retirar del horno y disfrutar.