Cómo cocinar un 9 libras espiral jamón
jamón espiral jugosa y suculenta es un plato principal versátil para reuniones familiares e incluso grandes partes. jamones espiral están precocidas, así que no hay conjeturas acerca de si se ha hecho lo suficiente. Es casi imposible echar a perder un jamón. Sólo calentarlo a través o servir a temperatura ambiente. Usted puede hacer un glaseado dulce para el jamón o servir en claro para sándwiches. Mantenga la temperatura del horno baja, sin embargo, y cubrir el jamón con una tapa o con papel de aluminio para que no se seque.
Contenido
Cosas que necesitará
- Gran plato o bandeja para asar
- 1 9 lb. jamón espiral
- Papel de aluminio
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1/2 taza mango chutney
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 1/2 taza de azúcar marrón claro
- Zest de 1 naranja
- 1/8 taza de zumo recién exprimido de naranja
- Procesador de alimentos
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Precalentar el horno a 275 grados F. Quitar las envolturas y el pequeño círculo de plástico en la cara del jamón y desechar. Colocar el jamón en un plato grande o tostado Pan, boca abajo. Coloque papel de aluminio sobre el jamón y el jamón hornear durante 1 hora.
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Coloque el ajo, la salsa picante, mostaza, azúcar moreno, piel de naranja y jugo de naranja en el tazón de un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté suave para hacer un glaseado dulce. Retire el jamón del horno y verter el glaseado sobre ella, permitiendo que el esmalte se filtre en las grietas. Devolver el jamón al horno, pero no lo cubra con papel de aluminio.
Hornear el jamón durante 30 minutos, hasta que esté caliente y ligeramente crujientes por fuera. Retire del horno y deje reposar 10 minutos antes de servir.
Consejos advertencias
- jamones espiral ya se cortan para simplificar porción. Para hacer pedazos más pequeños, hacer un corte a través de las espirales de la parte superior del jamón en la parte inferior con un cuchillo afilado.
- Colocar el jamón en una bandeja de servir y bastante poner un arreglo atractivo de hojas de limón y naranjas pequeñas a su alrededor.
- platos tradicionales para el jamón incluyen dibujos patatas, ensalada de espinacas o judías verdes.
- Guarde las sobras para sándwiches, tortillas sabrosas o guisos.
- jamones de calor durante aproximadamente 12 minutos por libra.