Jamón rebanado espiral Tiempo de cocción
Un jamón cortado en espiral es perfecto para cualquier ocasión. Es más rápido de todos los jamones para servir debido a la manera que ya se corta - un corte continuo alrededor de todo el jamón. Cada rebanada de jamón tiene el mismo grosor y tiene una bella presentación en cualquier día de fiesta o una mesa ocasión especial. El tiempo de cocción para un jamón cortado en espiral depende de cuánto pesa.
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Precalentar el horno a 325 grados. Mientras que el horno se está calentando, retire el jamón envasado del jamón y buscar un paquete de esmalte. La mayoría de los jamones en rodajas espiral vienen con un paquete de acristalamiento incluido. Mezclar el esmalte en una olla pequeña con 2 cucharadas. de agua tibia y se establece en el lado. Coloque el jamón en un molde para hornear o un molde similar y tape bien con papel de aluminio. No calentar el horno-mantenerla exactamente 325 F. Nota: el jamón cortado en espiral ya debe ser descongelado y listo para cocinar. Leer el embalaje del jamón para obtener consejos sobre la descongelación de jamón.
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El tiempo de cocción para un jamón cortado en espiral es de 12 minutos por libra. Por lo tanto, un jamón de 5 libras sería cocinar durante unos 60 minutos. Una rebanada de jamón espiral 7 libras sin cocinar por espacio de una hora y media. Aproximadamente 30 minutos antes del final del tiempo de cocción del jamón, jamón retire del horno y dejar reposar durante dos a tres minutos. Calentar el esmalte durante unos cuatro minutos y luego se aplican al jamón usando un cepillo. El esmalte será algo de espesor. Para un esmalte más delgado, aplique inmediatamente después de retirar el jamón del horno. Devolver el jamón cortado en espiral al horno y hornee sin cubrir a 325 grados durante 25 a 30 minutos. El esmalte debe ser de color marrón dorado y crujiente.
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Después de que el jamón cortado en espiral se hace, retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir. Para recalentar el jamón más tarde, el lugar en un horno de 300 a 325 grados precalentado hasta que se caliente. Si el recalentamiento en el microondas, calentar a fuego medio para evitar el esmalte de la quema.
