Cómo hacer chocolate frutos secos Sumergido
frutos secos cubiertos de chocolate tiene un aspecto fantástico y tiene un sabor aún mejor. Cualquiera puede convertirse en Martha Stewart con sólo un poco de trabajo duro y la práctica. Las primeras piezas pueden parecer un poco extraño, pero rápidamente obtendrá la caída de ella. Más tarde, incluso se puede experimentar con decoraciones tales como nueces o aderezos de diferentes chocolates. Comenzar con la receta básica y la idea.
Contenido
Cosas que necesitará
- Fruta seca
- Papel encerado
- bandejas para hornear
- 1 libra de chocolate amargo
- Microondas recipiente apto
- pinchos
- Tenedor (opcional)
Recoger la fruta. Casi cualquier tipo de fruta trabaja a partir de los plátanos a las fresas e incluso se puede mezclar y combinar escogiendo diferentes tipos de fruta. Sólo asegúrese de cortar más grandes en trozos pequeños. Tenga en cuenta que las frutas secas como pasas más pequeños son un poco más difícil para mojar en el chocolate.
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Coloque las hojas de papel encerado directamente en la parte superior de varias bandejas para hornear. El fruto sumergido seca en el papel de cera, una vez que salga del chocolate, pero evita los trozos de fruta se pegue a la superficie de la bandeja de horno. En caso de necesidad, también se puede usar toallas de papel.
Añadir 1 libra de chocolate amargo a un recipiente apto para microondas y horno de microondas durante 45 segundos en lo alto. Retire el recipiente, mezclar el chocolate y colocarlo de nuevo en el microondas durante 45 segundos. Seguir haciéndolo hasta que el chocolate esté completamente suave y templado.
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Se adhieren pinchos en los extremos de las piezas de fruta, que le da algo para retener y mantiene sus manos de ensuciarse. Sumergir cada pieza directamente en el chocolate y rodar alrededor ligeramente para asegurar un revestimiento uniforme. Si está utilizando una fruta más duro como chips de manzana o un plátano, dejarlos caer en el chocolate y usar un tenedor para rodar alrededor en el chocolate. A continuación, utilice el tenedor para sacarlos del chocolate.
Dar el fruto una ligera sacudida, lo que hace que el exceso de chocolate se deslice. Luego lo puso en la parte superior de la bandeja de horno. Coloque las bandejas para hornear en el congelador o refrigerador para endurecer y mantenerlos frescos hasta comer.
Consejos advertencias
- Si desea utilizar nueces, confites o dulces como decoración, rodar las piezas cubiertas de chocolate en un tazón de estos artículos antes de dejarlos enfriar.
- Si el chocolate comienza a calentarse o endurecer mientras se está trabajando, el pop de nuevo en el microondas durante incrementos de 30 a 35 segundos.