Cómo hacer sopa de pollo Tortilla mexicana
Condimentar su sopa de pollo con un toque de México y algunas tiras de tortilla. Mexicana de pollo sopa de tortilla es fácil de hacer, y lo que es en una olla de cocción lenta le permite poner juntos por la mañana, y se han preparado por hora de la cena.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 pechugas de pollo, al horno y desmenuzada
- 1 puede tomates cortados en cubitos
- 1 en cubitos chiles verdes
- 2 cucharadas. Ajo picado
- 1 cebolla picada amarillo
- 2 latas de caldo de pollo
- 1 cucharadita. comino
- 1 cucharadita. polvo de chile
- 1 hoja de laurel
- maíz congelado 1 bolsa de 10 onzas
- Cilantro picado
- 7 tortillas de maíz blanco
- Aceite de canola
- Sal y pimienta blanca al gusto
Video: Cómo Preparar Sopa Azteca Original | Tradicional Sopa de Tortilla Mexicana
Combinar el pollo desmenuzado, caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos, cebolla amarilla en cubitos, chiles verdes, el ajo, el comino, el chile en polvo, hoja de laurel picado y maíz congelado en olla de cocción lenta. Mezcle los ingredientes bien.
Video: Sopa de tortillas con pollo.
Tapar y cocer a fuego lento durante seis horas. Para una versión más rápida, puede cocinar a temperatura alta durante tres horas.
Video: Sopa de tortilla con pollo - Comida mexicana - La receta de la abuelita
Cortar las tortillas de maíz suaves en tiras. Engrase ligeramente las tiras de tortilla y hornear a 400 grados hasta que las patatas fritas son crujientes. Esto debe tomar unos 10-15 minutos.
Después de la sopa de tortilla de pollo ha cocinado en la olla de cocción lenta durante seis horas a fuego lento, añadir el cilantro picado como guarnición. Temporada de la mexicana sopa de tortilla de pollo con sal y pimienta blanca.
Video: Sopa de Tortilla y Pollo
Soltar las tiras de tortilla crujiente sobre la parte superior justo antes de que esté listo para comer la sopa de tortilla de pollo.
- Crédito de la imagen: Jupiterimages / Comstock / Getty Images