Cómo Grill El uso de un Parrilla de carbón
alimentos a la brasa están llenos de sabor, pero hay que saber cómo usar su parrilla para obtener el resultado perfecto para sus filetes, hamburguesas, pollo o verduras. Utilizando sólo la cantidad de carbón vegetal y el momento cuando se pone la comida a la parrilla son dos de los trucos para sacar el máximo provecho de su experiencia de la parrilla.
Contenido
Cosas que necesitará
- zona al aire libre - terraza / patio / patio
- Parrilla
- Carbón
- Líquido para encender carbón
- Partidos / ligeros
- Alimentos para ser a la parrilla
- utensilios
Asegúrese de que su parrilla de barbacoa de carbón está configurado lejos de objetos que podrían ser quemados o se funde por el calor de la parrilla.
Video: Parrilla / Asador carbón con 2 bandejas laterales Mr Beef
Limpiar cualquier cenizas o piezas parcialmente quemado de carbón de leña de la parrilla.
Ponga carbón vegetal en su parrilla. Apilar el carbón en el centro de la parrilla.
Utilice líquido para encender carbón o la fácil de la luz que viene de carbón impregnado con un líquido más ligero. Asegúrese de poner el líquido lejos antes de llama entra en la imagen. Si su parrilla está equipada con amortiguadores, abrirlos.
iluminar cuidadosamente su carbón. Una vez que se está quemando bien, puede utilizar una herramienta para difundirlo un poco.
Mantener la tapa en su parrilla abierta hasta que el carbón empieza a ser blanco alrededor de los bordes, aproximadamente 20 minutos. Utilizar este tiempo para terminar de preparar la comida para asar.
Coloque la rejilla de la parrilla sobre las brasas y cerrar la tapa de la parrilla.
Use un cepillo para cubrir la parrilla con aceite esto ayudará a mantener los alimentos se peguen.
Video: Grill Master - Parrilla Eléctrica.
Coloque la carne u otros artículos en la parrilla sobre las brasas. Colocar los cortes más gruesos sobre la parte más caliente del fuego.
No utilice un tenedor para voltear la carne. Esto mantiene los jugos en el interior para que la carne queda jugosa. Utilice pinzas o una espátula para voltear platos a la parrilla.
Consejos advertencias
- La verdura troceada, se pueden colocar en papel de aluminio junto con el aceite de oliva o mantequilla y algunas especias para asar a la parrilla por lo que no tiene que preocuparse de piezas que caen a través de la parrilla.
- Como siempre, tenga cuidado al trabajar con partidos, llama y las parrillas.