¿Cómo hacer batidos básicos
Frío, cremosa, espesa y sabrosa, el batido clásico vale la pena el ocasional indulgence- es fácil de hacer en casa con los ingredientes adecuados. El batido básica es sólo la leche y el helado, pero el tipo y calidad de los ingredientes son la clave. Es necesario leche entera y helado de primera calidad con un alto contenido de grasa de los más cremosos batidos, más sabrosas. jarabes aromatizados y fruta picada también se pueden añadir, a su gusto. Mantener todos los ingredientes lo más frío posible también es crucial para crear un batido que se quedará espesa.
Contenido
Cosas que necesitará
- vasos altos
- Licuadora
- Leche entera
- jarabes y extractos de sabores, opcional
- fruta picada, opcional
- helado de primera calidad
- cuchara de helado
- pajas
Video: Batido proteico casero
Coloque los vasos altos y la parte jarra de la licuadora en el congelador para enfriar. Tomar un helado de primera calidad del congelador y dejar que repose durante unos 5 a 10 minutos para ablandar un poco.
Retirar el recipiente mezclador refrigerado del congelador, conectarlo a su base y enchufarlo.
Video: 5 BATIDOS fáciles y rápidos de hacer
Añadir la leche entera a la licuadora, la adición de más o menos 1 parte por cada 2 a 3 partes de helado que va a utilizar, dependiendo de qué tan grueso que desea que el batido.
Verter en jarabes aromatizados opcionales y / o fruta picada, tales como chocolate o jarabe de fresa, extracto de vainilla y fresas picadas. No hay una cantidad fija de usar, pero empezar a añadir demasiado pequeña aromas puede dominar el helado y evitar que el engrosamiento correctamente.
Cuchara 2 a 3 partes de calidad premium de helados en la licuadora por cada 1 parte de leche. Elija una marca de helados con un alto contenido de grasa, que es el aroma que usted desee un lugar destacado en su batido.
Cubrir la licuadora con su tapa y mezclar los ingredientes juntos en la configuración de "pulso", que rompe el helado sin overblending. Mezclar justo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Probar con una cuchara y ajustar el sabor y la textura como mejor le parezca con leche adicional, helado o saborizantes, y re-mezcla.
Retire las vendas vasos del congelador y verter los batidos en los vasos, incluso en cantidades. Sirva inmediatamente con grandes pajas.
Consejos advertencias
- Los revestimientos comprenden la crema batida, galletas desmenuzadas, nueces azucaradas y las cerezas al marrasquino.
- Use una jarra de vidrio, si es posible, que enfriará mejor y mantener el helado más frío que un vaso de la licuadora plástico.
- Agregue 1 onza o así de licor como el vodka o whisky en la licuadora después de la leche para dar vuelta a su batido en una bebida para adultos.
- Evitar el uso de leche descremada y crema de hielo bajo contenido de grasa que no le dan esa textura gruesa batido clásico.