¿Puedo Hervir una pera para ablandarlo?
Las peras son una de las frutas raras que no maduran, mientras que en el árbol. En cambio, las peras se cosechan y se dejan madurar a temperatura ambiente. Ya sea que necesite para suavizar una pera porque no es lo suficientemente madura o si desea utilizarlo en una receta que requiera un par suave, hirviendo hace un trabajo suficiente. ¿Cómo se hierve depende de lo que lo está utilizando para. No importa cuál sea su intención, se inicia con una pera firma - que llevará a cabo mejor en ebullición.
Contenido
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- Postre
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- Alternativas
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purés
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Ebullición ablanda la carne de una pera y hace que sea lo suficientemente blanda para un puré suave. Para hacer comida para bebés, hervir una pera pelada en agua hasta que la carne esté tierna tenedor. Ejecutarlo a través de un molino o procesador de alimentos, añadiendo el agua tanto como sea necesario para obtener la consistencia adecuada. Para un dulce puré, fresca, reducir a la mitad y el núcleo de una pera, pero deje la piel en. Hervir las peras hasta que estén blandas y puré hasta que estén suaves. Añadir el jugo de limón, azúcar o canela para darle sabor.
Postre
Convertir las peras en compotas - conservas de frutas en almíbar - y servir sobre el pastel o un helado. Core y cortar las peras, luego cocinar a fuego medio hasta que la carne de la pera comienza a desmoronarse. Agregar los condimentos y otros ingredientes, tales como canela, nueces y pasas. Hacer peras especiadas al hervirlas en agua con una bolsa de sal de la canela, el clavo y el jengibre. Servir las peras especiadas solo o con pastel, helado o galletas.
Los productos enlatados
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Hervir las peras para crear mermeladas, mantequillas y jarabes. Para estos productos, hervir peras junto con las especias y un ingrediente ácido para evitar que la fruta de pardeamiento durante el almacenamiento. El jugo de naranja, jugo de limón o vinagre de trabajo son eficaces.
Alternativas
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Mientras hirviendo una pera sin duda lo suaviza, puede hacer que la carne de la fruta demasiado suave para ciertas recetas. Para la fruta más firme, robar peras en agua con olor a vainilla y servirlos con yogur o granola. Asar a la parrilla peras suaviza los frutos al tiempo que añade un sabor ahumado. Servir las peras a la parrilla en tartas, pasteles o solo. peras cocidas al horno con canela, azúcar y nuez moscada trabajo bien en tablas de quesos y en ensaladas.
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