¿Qué es una pera de Apple?
Manzanas y peras están estrechamente relacionados, para empezar - ambos son miembros de la familia de las rosáceas, o pomos - pero la "pera de la manzana", o pera asiática, difumina la línea entre las dos frutas. Su sabor paquetes de la dulzura melosa inconfundible de una pera, pero peras asiáticas tienen la textura crujiente, el tamaño y la redondez de un come la manzana superlativa. Para los científicos que son indiscutiblemente las peras, pero son una rama distintiva y peculiar de la familia. Puede utilizarlos en tartas, pasteles y otros dulces horneados, pero los aficionados les recomiendo comer fuera de la mano.
Características distintivas
peras de Apple difieren significativamente de las variedades de Eurasia familiares que llenan sección de productos de su supermercado. peras ordinarios no maduran en el árbol, sino que deben ser cosechados, mientras que sigue siendo difícil y se les anima a madurar en el almacenamiento. Las peras asiáticas, como las manzanas, se pueden dejar en el árbol y recogió mientras madura. peras convencionales tienen texturas que van desde meltingly suave para Granulado y similar a la arena, pero siempre relativamente denso. peras Apple tienen una textura crujiente distintivo, manzana similar pero aún más ligero y más jugosa que la mayoría de las manzanas.
Escoge un buen Uno
Las peras asiáticas se empaquetan cuidadosamente para minimizar los hematomas, su mayor defecto desde la perspectiva del minorista. Evitar la fruta con hematomas visibles u otros daños. peras de Apple van desde el amarillo pálido a bermejo de color verde, pero esto es una cuestión de cultivar en lugar de madurez. En vez de color, utilice la nariz para juzgar el fruto más maduro. Las peras de mejor sabor tienen la fragancia más dulce.