Beneficios para la salud de la remolacha roja
Las remolachas son crujiente y dulce, por no mencionar increíblemente bueno para usted. remolacha roja son la variedad más común que se encuentra. Tienen un aspecto rugoso cuando está crudo, pero se ablandan cuando se cocinan. Usted puede encontrar un montón de recetas para la remolacha que todo el mundo va a disfrutar, y todos ellos contarán con los beneficios para la salud sorprendentes de estas hortalizas de raíz.
combatiente del cáncer
remolacha roja tienen un pigmento llamado betacyanin que les da su color rojo-púrpura. Esto también ayuda a combatir el cáncer - en particular, el cáncer de colon.
Enfermedad del corazón
remolacha roja son altos en fibra, y se ha observado que la fibra de remolacha en particular es bueno para la salud. Esta fibra puede reducir el colesterol hasta en un 30 por ciento y puede ayudar a proteger contra enfermedades del corazón y ataques al corazón.
Defectos de nacimiento
remolacha roja tienen un alto nivel de ácido fólico, una de las vitaminas del complejo B. Esto es importante para las mujeres embarazadas que consumen, ya que promueve el crecimiento del tejido general y protege contra defectos de nacimiento en los bebés.
Anti-inflamatorio
Bataine es el metabolito de la colina, que se encuentra naturalmente en la remolacha roja. Esto ayuda a reducir la inflamación en las articulaciones, que es útil para aquellos que sufren de artritis y osteoporosis.
Hígado
fibra de remolacha es importante en la protección de las células del hígado. El hígado produce enzimas protectoras, por lo que la protección de este órgano es importante para obtener una buena salud general.