Cómo hacer delicioso pan de maíz mexicano
Iniciar una fiesta en la cocina con el fabuloso aroma de hornear pan de maíz. Unta mantequilla en pan de maíz este clásico mexicano, a continuación, la parte superior con un chorrito de miel caliente. Servir con un plato humeante de sopa o chile. De grosor, color dorado y con una explosión con el sabor de queso cheddar y los jalapeños, esta receta rápida hace ocho piezas de gran tamaño.
Contenido
Cosas que necesitará
- Pan pan de maíz o una sartén de hierro fundido
- Aceite en aerosol antiadherente
- Tazón grande
- Guantes de cocina
- cuchara grande
- 2 (8,5 onzas) de mezcla para muffins maíz dulce
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado 1/4 taza más
- 1 12 onzas jalapeños tarro con el líquido
- 1 15-oz puede maíz de grano entero, drenado
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Vaciar dos paquetes de mezcla para muffins en un recipiente grande.
Agregar 2 tazas de leche y 2 huevos. Remover.
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Picar 1/4 taza de jalapeños y añadir a la masa. Añadir 1/4 taza de líquido de la jarra de jalapeños a la masa. Remover.
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Añadir una lata de 15 onzas de maíz de grano entero a la masa. Remover.
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Agregar dos tazas de queso cheddar rallado agudo. Remover.
Verter la mezcla en una sartén pan pan de maíz o de hierro fundido que ha sido rociada bien con antiadherente en aerosol.
Espolvorear 1/4 taza de queso cheddar fuerte en la parte superior de la masa.
Hornear durante 35-40 minutos hasta que el pan de maíz es de tamaño doradas.
Consejos advertencias
- Esta masa debe verter fácilmente en un plato de pan de maíz. Si el bateador parece demasiado espesa, agregue un poco más de leche hasta que se convierte verter. La masa debe ser de un espesor medio, no delgada.
- Una lata del mollete bien engrasado se puede utilizar en lugar de una bandeja de pan de maíz si se prefieren bollos de maíz individuales.
- Siempre use guantes de cocina cuando maneje recipientes calientes.