¿Cómo saber si es carne de res son malas
La carne vacuna es complicado cuando se trata de decir si es o no es seguro para comer o no lo estropeó. Pero, antes de que acaba correr el riesgo, es importante conocer las señales de carne en mal estado - especialmente si usted no quiere hacer usted mismo o sus invitados enfermo. Carne estropea típicamente de bacterias, la exposición al aire o molde. Si la carne huele cuestionable, es muy probable que es hora de tirarlo.
Contenido
- En fechas
- Video: los peligros de comer carne roja
- Oler
- Video: alimentos prohibidos para el acido urico
- Sensación
- Video: sÍntomas que le dirÁn si tiene una mala circulaciÓn de la sangre
- Color
- Video: el peligro de la carne de pollo.
En fechas
Video: Los peligros de comer carne roja
La carne de la tienda de comestibles tiene un uso por o fecha de caducidad impresa en la etiqueta. Esta fecha es una estimación de cuándo los cubos de carne son propensos a comenzar a echar a perder si se mantiene en un refrigerador. Si los cubos de carne son uno o dos días pasados esta fecha, lo más probable es seguro para comer. La mayor parte de carne se puede refrigerar de forma segura durante unos días hasta que la fecha de caducidad. Si se congela, carne de res son seguros para comer de seis a ocho meses después de la fecha de caducidad, aunque la carne puede ser seco.
Oler
Video: Alimentos Prohibidos Para El Acido Urico
cubitos de carne en mal estado tienen un olor característico que le permite saber que ya no son buenos para comer. El olor es una reminiscencia de amoníaco y no fresco. Oler sus cubos de carne y si huelen mal o desagradable de cualquier manera, echarlos.
Sensación
Video: SÍNTOMAS QUE LE DIRÁN SI TIENE UNA MALA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE
Tocar los cubos de carne de vacuno con un dedo limpio. Cualquier limo o residuos pegajosos en la superficie de la carne podría indicar que ya no es bueno. Limo en la superficie de la carne indica típicamente bacterias. Tenga en cuenta, una pequeña cantidad de película viscosa no significa necesariamente que su carne se ha echado a perder, especialmente si se envasa en jugos naturales o líquido de conservación. Busque el exceso de mucílago o residuos pegajosos en conjunto con los otros signos de carne podrida antes de tirar hacia fuera.
Color
Video: El peligro de la carne de pollo.
carne de res que son de color marrón o descoloridos no son necesariamente en mal estado. Cambios en el color son normales para cualquier producto fresco, señala Departamento de Agricultura de EE.UU.. Esto se debe a la mioglobina de la sangre de la vaca se expone al aire, dando carne que de color rojo brillante. Debido a la falta de oxígeno en el interior, unos cubitos de carne pueden tener un interior de color marrón grisáceo, pero esto no significa necesariamente que la carne se echa a perder. La edad, el sexo y la dieta de la vaca también influye en el color de la carne. Las vacas más viejas y más ejercidas tienen carne más oscuro que las vacas más jóvenes, inactivos. Es posible que haya un cambio de color que indica el deterioro, especialmente si el color rojo natural de la carne se ha desvanecido, se ve de color marrón oscuro en toda la carne, canoso, manchas verdes o negras.