Cómo usar un bastón de trasiego

Un bastón de trasiego, también llamado un tubo de trasiego, es un dispositivo rígido que es aproximadamente de 1 a 2 pies de largo con una "L" en forma de curva en un extremo. Puede ser hecho de plástico, vidrio o incluso de acero inoxidable. La caña de trasiego se utiliza durante el proceso de sifón-off cuando está fabricación de la cerveza. El proceso de colocación de la cerveza o el vino en botellas se llama trasiego, que es donde la caña de trasiego recibe su nombre.


Cosas que necesitará

  • soluciones desinfectantes
  • Agua
  • Bochas
  • Lavabo
  • tubo de sifón
  • Principal cubo de fermentación
  • cubo de embotellado vacía
  • Llene un recipiente con una mezcla de agua y la solución desinfectante en las cantidades especificadas en el envase desinfectante. solución desinfectante elaboración de la cerveza está disponible en cualquier lugar que vende artículos de Beer-o-enológicas.

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    Empuje el extremo del tubo de sifón sobre el extremo de la caña de trasiego que tiene la "L" curva en forma en ella. Empuje el tubo sobre la caña hasta que es de aproximadamente 1 a 2 pulgadas en el tubo.

  • Sumergir el otro extremo de la caña de trasiego, que tiene la tapa de negro, en la solución de desinfección restante.

  • A su vez en un grifo de agua y mantener el extremo libre del tubo de sifón bajo el agua corriente hasta que se llena y el agua fluye hacia fuera de la tapa de negro y en el recipiente de solución desinfectante.

  • Cierre el grifo y bajar el extremo libre del tubo de sifón en el fregadero, por lo que el agua de la taza es aspirado en el sifón y comienza a fluir hacia el sumidero. Este desinfecta el tubo de sifón. Coloque el dedo sobre el extremo libre para mantener el agua en el interior del tubo.

  • Lave el exterior del tubo y la caña de trasiego sumergiendo la mano en el recipiente de la solución desinfectante y frotándolo sobre el exterior de ellos.

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    Mantenga el dedo en el extremo libre del tubo de sifón y retire la caña de trasiego de la solución desinfectante. Coloque el extremo de la tapa a medio camino negro en su contenedor principal de fermentación.

  • Coloque el extremo libre del tubo de sifón sobre un cubo vacío y liberar el dedo, por lo que la solución desinfectante fluye fuera del tubo. Cuando vea cerveza o vino inicio fluyan hacia fuera del tubo de sifón, coloque su dedo hacia atrás sobre el extremo del tubo para detener el flujo.

  • Mueva el extremo del tubo de sifón en su cubo de embotellado vacío y dispensar la cerveza o vino como deseado.

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