Cómo Sifón Vino
A menos que tenga la bomba sifón o una gorra bombona, que está bien va a comprar vino sin terminar en la boca o agua en el recipiente cuando se inicia el sifón. Un poco de vino sin terminar en la boca no le hará daño You- es sólo nublado y parcialmente fermentado. Un poco de agua filtrada en el recipiente no le hará daño al vino, tampoco. Sólo se necesita una manguera de sifón y la abrazadera para mover el vino del cubo de fermentación primaria a la bombona.
Contenido
Cosas que necesitará
- Tubo de sifón, 4 pies de largo
- caña de trasiego
- Abrazadera de la manguera
- Embudo
Ajuste el cubo de fermentación en una mesa o mostrador. Coloque la bombona esterilizada u otro recipiente se le sifón en una silla o en la superficie de 1 1/2 pies o más por debajo del cubo de fermentación.
Deslizar un extremo de la manguera de sifón sobre el extremo doblado de la caña de trasiego. Deslizar la abrazadera de la manguera sobre el otro extremo de la manguera de sifón, y posicionarlo sobre 6 pulgadas desde la punta.
Insertar un embudo esterilizado en el extremo de la brida de la manguera de sifón. Tiene un ayudante vierte una corriente lenta de agua filtrada en el embudo hasta que vea que se ejecute de la caña. Cierra la abrazadera de la manguera y embudo de tomar la salida.
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Inserte la caña de trasiego en el cubo de fermentación. Coloque el extremo de abrazadera de la manguera en la bombona y suelte la abrazadera. El sifón se iniciará.
Consejos & advertencias
- Bombas de sifón y tapas bombona eliminar la necesidad de iniciar manualmente el sifón. Blow un soplo de aire en el tubo de la tapa de la bombona y el sifón starts- sifón bombas utilizan una cámara hermética y válvulas automáticas para iniciar el sifón. Ambos están disponibles en las tiendas de cerveza- y enológicas.