Cómo hacer salsa de naranja para Orange pollo

ingredientes

• Salsa China-América Pollo a la Naranja
  salsa de soja 1 cucharada
  2 cucharadas de vino de arroz o vodka
  2 cucharadas de vinagre blanco
  4 cucharadas de azúcar blanco
  aceite de semilla de sésamo 1 cucharada
  1 cucharada de salsa de chili ajo
  aceite vegetal 1 cucharada
  1 1/2 cucharaditas de ajo fresco, picado
  1 cucharada de cáscara de naranja
  jugo de naranja 1/4 taza
  * 1 1/2 cucharaditas de polvo de jengibre

• 5 cucharadas de agua

  Video: Pollo a la Naranja

  
  almidón de maíz 1 cucharada
  sal 1 cucharadita

Pollo americana-francesa a la naranja
jugo de naranja 1 taza
1 taza de agua
aceite vegetal 1 cucharada
1/2 taza de mermelada
1 cucharada de jugo de limón fresco
ajo en polvo 1 cucharadita
cebolla en polvo 1 cucharadita
sal 1 cucharadita
1 romero cucharadita, se secó

Video: Pollo a la naranja - Comida China. Orange Chicken

• 2 cucharadas de almidón de maíz
  * 1/4 taza de vino blanco

Direcciones - chino-estadounidense salsa de naranja pollo

• Batir la salsa de la soja, vinagre, salsa de chili, espíritus y aceite de semilla de sésamo en un tazón de tamaño mediano. Ajuste el cuenco a un lado y calentar una olla de tamaño mediano a fuego medio-alto.

  Añadir el aceite vegetal y calentar hasta que esté tibia. Añadir el ajo picado, el calentamiento hasta que es fragante y acaba de empezar a marrón, alrededor de 5 a 7 minutos.

  Agregue la mezcla de salsa de soja, junto con el polvo de jugo de naranja, la ralladura, la sal y el jengibre. Llevar la mezcla a un hervor rápido.

  En un tazón pequeño, mezcle la maicena con el agua, haciendo una estiércol líquido, en el que el almidón de maíz se suspende en el líquido.

  Se vierte la suspensión en el naranja y salsa de soja mezcla hirviendo. Revolver continuamente, hasta que la mezcla se espese. Thin con agua si es necesario para lograr la consistencia deseada.

  Utilice la salsa de inmediato para sazonar el pollo, o almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana en el refrigerador. Vuelva a calentar la salsa a fuego medio, añadiendo 1 cucharada de agua, antes de usarlo.

Direcciones - Pollo americana-francesa a la naranja

• Batir todos los ingredientes para la salsa, exceptuando el almidón de maíz y el vino blanco, juntos en un medio de tamaño, olla no reactiva.

  Llevar la mezcla a un hervor rápido en alto calor, a continuación, reducir el calor a medio. En un recipiente pequeño, mezclar la harina de maíz con el vino blanco, la creación de una suspensión espesa.

  Se vierte la suspensión en la salsa caliente, y se agita rápidamente y continuamente. Cocine hasta que el adobo se haya espesado, rebajando con agua o vino, según sea necesario.

  Vestir el pollo cocinado con la salsa caliente y servir inmediatamente.

  Propina: La salsa también se puede utilizar como un adobo para el pollo, antes de la cocción. Para usarlo como un adobo, se combinan los ingredientes batidos - a excepción de la harina de maíz y el vino - con no más de 2 libras de piezas de pollo. Se deja reposar durante tres horas o toda la noche en la nevera.

variaciones

• Salsa de Naranja chino-estadounidense
  Añadir las especias adicionales para dar la salsa de naranja una, más sabor calentamiento más profundo. Espolvorear 1 a 3 cucharaditas de polvo de cinco especias en la salsa cuando se agrega el polvo de jengibre. Para una salsa picante, añadir 1 a 3 cucharaditas de polvo de cayena, o 2 cucharaditas de chiles frescos finamente picados.

  Dar la salsa de textura adicional por agitación en 2 cucharada de semillas de sésamo tostadas o 3 cucharadas de cebollas verdes finamente picada en el final, antes de revestir el pollo cocido.

  Salsa de Naranja francés-estadounidense

  Video: ORANGE CHICKEN COMO EN EL PANDA EXPRESS

  
  Vuelva a colocar el romero con otras hierbas, tales como estragón, orégano o tomillo.

  Para un plato de degustación más rica, añadir 3 cucharadas de mantequilla clarificada a la salsa.