Grill Pan de limpieza
las parrillas de llevar la textura y el sabor de la barbacoa en el interior para que pueda disfrutar de ellos durante todo el año. Mantener su cacerola de la parrilla limpia y bien sazonado
Propina
Si la comida se queda atascado en las ranuras de su cacerola de la parrilla, utilice un cepillo de nylon no abrasivo o estropajo para desalojarlo mientras limpia.
Hierro fundido esmaltado
sartenes esmaltadas parrilla como los de La Creuset están hechos de hierro fundido cubierto con una capa antiadherente. Son aptos para lavavajillas.
Deje que la olla se enfríe antes de empezar a limpiarlo. Si el recipiente se ha pegado sobre la comida, deje que se remoje en agua caliente con unas gotas de detergente para lavar platos para 15 a 20 minutos, y luego raspar con un nylon u otro cepillo no abrasivo o estropajo.
Asegúrese de que la bandeja esté completamente seca antes de guardarla.
Hierro fundido
Video: Como limpiar óxido del fierro vaciado / how to remove rust from cast iron
Reparto de las parrillas de hierro puede durar de por vida - hasta 100 años o más -- si se mantienen limpias y bien sazonado.
Lavar a mano los de hierro fundido sartén con agua caliente y un cepillo de nylon. El jabón no es necesario, ya que las temperaturas que se utilizan para cocinar destruir cualquier bacteria que pudiera estar presente en la sartén. hierro fundido alcanza 400 grados Fahrenheit dentro de unos pocos minutos a fuego medio - bien por encima de los 212 grados F necesaria para esterilizar.
Seque el molde por completo, y luego se sazona por el roce de una cantidad muy pequeña de aceite vegetal sobre la superficie.
Propina
Si prefiere utilizar el jabón, elegir un detergente suave, y asegúrese de enjuagar y secar bien.
Advertencia
No utilice demasiado aceite cuando el condimento de hierro fundido. La superficie no debe ser pegajosa.
Las superficies antiadherentes
sartenes parrilla antiadherentes son típicamente hechos de aluminio o acero inoxidable, haciéndolos más ligeros y menos costosos que las versiones de hierro fundido. Su recubrimiento antiadherente ayuda a evitar que los alimentos se peguen, pero en ocasiones se encuentra que la grasa se acumula en su cacerola de la parrilla.
Video: Limpieza y desinfección del horno
Para limpiarlo, llenar la mitad del recipiente con agua y añadir 1/2 taza de vinagre blanco. Llevar la mezcla a ebullición hasta que la desaloja la grasa de la sartén y flota en la superficie. Skim fuera de la grasa con una cuchara, y luego verter la mezcla de agua y vinagre. Lavar y secar la sartén como de costumbre.