Cómo utilizar un 7-en-1 Fumador
Llamada así por sus siete funciones, el fumador y parrilla 7-en-1 es uno de los aparatos de cocción al aire libre más versátiles. Estas unidades disponibles en el mercado utilizan propano o carbón como fuente de calor y pueden hervir o alimentos de vapor, así como de la parrilla, el humo y freír. Siga las instrucciones de funcionamiento con mucho esmero las múltiples funciones del fumador / parrilla 7-en-1 hacen que el uso sea más difícil que los asadores convencionales.
Contenido
Cosas que necesitará
- 7-en-1 amoker y parrilla
- Tanque de propano
- Agua jabonosa
Operaciones de gas
Conectar el tanque de propano para el fumador 7-en-1. Probar la conexión entre la manguera y la parrilla de fugas de gas con agua jabonosa. Un escape de gas provoca el burbujeo en el agua si hay fugas presentes. Limitar la prueba de la línea de gas a no más de 12 segundos, y espere cinco minutos después del examen para encender la parrilla.
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Coloque las virutas de madera en el cuenco de disco llama y adobo o el agua en el cuenco de agua durante las operaciones de fumadores calentada por gas. Coloque la carne en la parrilla después de encender el quemador y el ajuste de la llama a un nivel adecuado. El adobo o el agua se elimina en las operaciones de fumadores secos. Coloque el cuerpo del ahumador en la parte superior de la unidad base con la parrilla y la tapa superior.
Retire el recipiente de agua y el cuerpo fumador cuando el fumador y la parrilla 7-en-1 se utiliza para asar alimentos con propano. El quemador de gas proporciona calor directo a la zona de la parrilla para cocinar. Siga las instrucciones para encender el quemador, y ajustar hasta el nivel adecuado para cocinar.
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Coloque el hervidor de agua incluida sobre el quemador de gas para hervir o cocer al vapor operaciones. También puede utilizar el hervidor para freír. Siga las instrucciones del fabricante y las recetas para cocinar o cocer al vapor los alimentos en la caldera.
Operaciones de carbón vegetal
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Coloque el carbón en el recipiente de disco llama en la base de la parrilla de fumador y 7-en-1. Encender el carbón encendiendo brevemente el quemador de gas. También encender el carbón, siguiendo procedimientos de iluminación carbón convencionales utilizando fluido inicial de papel. Siempre siga las instrucciones del fabricante, mientras que la iluminación del fumador y parrilla 7-en-1.
Coloque las astillas de madera en medio del carbón vegetal en el tazón de disco de llama para las operaciones de fumar. Añadir agua o marinada con el cuenco de agua para fumar mojado. Coloque el cuerpo del ahumador en la base con la parrilla en la parte superior del cuerpo. Coloque la carne en la parrilla para fumar.
Retire el cuerpo de fumador y cuenco de agua desde el fumador y la parrilla 7-en-1 cuando se utiliza el dispositivo para asar a la parrilla. La parrilla se coloca encima de la base, lo que permite asar a la parrilla de la carne sobre el calor directa generada por el carbón vegetal.