Datos sobre los carniceros
El concepto pasado de moda del carnicero barrio ha pasado casi por completo en la memoria. Mientras que algunas carnicerías de barrio todavía están alrededor, el trabajo tiene un aspecto muy diferente de lo que solía. Una carrera como un carnicero es todavía viable, pero las condiciones de trabajo, lugares de trabajo e incluso algunas de las tareas requeridas tienen poca semejanza con el trabajo tal como es representado por el carácter de Sam el carnicero en "La Brady Bunch".
Contenido
- Los lugares de trabajo
- Video: the witcher 3 - todo lo que necesitas saber!
- Video: rottweiler - el poderoso perro moloso del carnicero de rottweil. eadd channel
- Deberes de carnicero
- Las condiciones de trabajo
- Requerimientos físicos
- Salud y seguridad
- Video: ed gein, el carnicero de plainfield y su granja de los horrores
- Conseguir un trabajo
los lugares de trabajo
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Video: ROTTWEILER - El poderoso perro Moloso del carnicero de Rottweil. EADD CHANNEL
Los lugares predominantes de empleo para carnicero es en almacenes de carne de procesamiento, supermercados, mayoristas de la cual los restaurantes reciben su suministro de carne, e instituciones como restaurantes, casinos, hoteles y hospitales. La carnicería de barrio que era un elemento básico de la sociedad americana para la primera mitad del siglo 20 todavía existe, pero su número se ha reducido drásticamente en la última mitad del siglo pasado.
Deberes de carnicero
El matar de tareas típicamente incluyen correderas de carne cruda en selecciones más identificables como chuletas, filetes, asados y carne picada. Carniceros utilizan equipos incluyendo rebanadoras eléctricas, cuchillos, cuchillas e incluso serruchos para cortar huesos. Otras tareas incluyen un peso de cortes de carne, carne de envolver y etiquetar para el consumo de los consumidores.
Las condiciones de trabajo
Las condiciones de trabajo de un carnicero no son adecuados para todos. Este trabajo muy a menudo requiere largas horas de trabajo en las salas de mantenerse frío y húmedo con el fin de evitar que la carne se eche a perder.
Requerimientos físicos
El matar también puede poner una tensión significativa en el cuerpo, por lo que el trabajo requiere cierta aptitud física. Un carnicero tiene que tener resistencia y los fuertes pies y las piernas con el fin de poder estar de pie durante largos períodos de tiempo. La repetición de la carne de corte con el tiempo puede causar gran tensión en partes específicas del cuerpo.
Salud y seguridad
Video: Ed Gein, el carnicero de Plainfield y su Granja de los Horrores
La seguridad es una cuestión primordial cuando se trata de la tarea a cargo de un carnicero. Un carnicero pasa gran parte del manejo de cuchillas afiladas día. Cuchillos pueden deslizarse de la mano y de fácil cortar a través de la piel. Las piezas más grandes de equipos capaces de cortar un trozo de carne lo suficientemente delgada como para mirar a través deben manejarse con mucho cuidado para evitar cortar un dedo. Adición al peligro de la matanza de trabajo es que a menudo el piso es resbaladiza de la sangre de los animales y pequeños trozos de carne. Aparte del riesgo de amputación de un dedo o lesiones graves a un lado, los carniceros también deben enfrentar el dolor de espalda, dolor en las piernas, dolor en los pies y los trastornos por movimientos repetitivos. , pero aún así posibles peligros para la salud y la seguridad menos comunes incluyen traumatismo en el ojo de astillas de hueso voladores.
Conseguir un trabajo
Conseguir un trabajo como carnicero se realiza normalmente a través de programas de aprendizaje o en el puesto de trabajo. Las habilidades requeridas de un carnicero no requieren normalmente la educación superior. La obtención de trabajo como carnicero en mayor nivel de empleo requiere habilidades de aprendizaje y perfeccionamiento que podría llegar a tardar hasta dos o tres años para dominar.