Diferentes tipos de Uniformes de camarero
Ya sea que su restaurante es un buen lugar para cenar de lujo o más de una casual, los camareros son las personas a sus clientes interactúan con la mayoría. Sus camareros nivel de servicio influirá en los clientes las opiniones de su restaurante, y lo que el desgaste puede ayudar a los clientes a identificar su marca y entender el ambiente del restaurante.
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En un restaurante informal, camareros suelen llevar menos ropa formal, como polos o camisetas. Debido a que el foco está en servicio rápido y eficiente, los uniformes tienen que ser lo suficientemente cómodo para los servidores para moverse en. También podrían llevar un delantal grande del servidor que puede contener varios elementos, tales como abridores de botellas, servilletas y carpetas de facturas. Los uniformes suelen tener algún tipo de logotipo en ellas, por lo que los camareros fácilmente reconocible. Logotipos también ayudan a desarrollar conciencia de marca fuerte. Incluso en este tipo de entorno informal, hacen hincapié en la necesidad de los empleados a llevar ropa limpia y presentable.
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En un entorno semi-formal, como un restaurante cervecería o de gama media, camareros pueden vestir más formal que en los restaurantes de comida casual, pero no es tan formal como lo harían en un restaurante de alta cocina. Los camareros podrían omitir las camisas del logotipo de la empresa y se le permitirá elegir su propia ropa. O pueden llevar un cierto camisa de color negro con los pantalones tradicionales, zapatos negros y un delantal largo que coincida con el esquema de color del restaurante. Al seleccionar los uniformes, el balance de durabilidad, precio y concepto general de su restaurante para llegar a los equipos que sean asequibles, prácticos y atractivos.
En un restaurante de lujo o de alta cocina, los comensales esperan que la atención a los detalles, hasta en la ropa de los servidores. En este tipo de establecimiento, camareros podrían usar camisas formales, pantalones o faldas - siempre bien planchados, por supuesto -, así como guantes, camisas de smoking, o corbatas y chalecos. chaquetas de camarero son apropiados, también. Los servidores pueden usar ropa hecha a medida de que se coordina con el tema o decoración del restaurante. Por ejemplo, un restaurante de fusión asiática exclusivo puede presentar uniformes con un collar de mandarina. Delantales tienden a ser largos y pueden contener elementos de servicios adicionales, como crumbers de mesa o un abridor de vino.
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Si vas a empezar un restaurante o cambiar el código de vestimenta en su establecimiento actual, nunca está de más tomar la entrada de los empleados, sugiere un artículo en la web de la Asociación Nacional de Restaurantes. No sólo se puede obtener ideas sobre lo que podría funcionar y qué no puede, pedir ayuda puede elevar la moral y mostrar a sus empleados que se preocupa por sus opiniones. Considere la marca del restaurante y la imagen que queremos reflejar. Preguntar a los empleados para dar la ropa un periodo de prueba, luego decida sobre cómo encajan los elementos, cómo serán duraderos ciertos tejidos, y si los delantales y características adicionales - como camisas con bolsillos - les dan un amplio espacio para el almacenamiento.
