Hospitality Training

De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales, los trabajos de nivel de entrada en el sector de la hostelería en general, no requieren ninguna experiencia o entrenamiento, pero si usted está mirando para avanzar en su carrera, la formación puede ser útil. Los gerentes por lo general están obligados a tener algún tipo de formación y / o experiencia, así como un título de educación superior. La formación en hospitalidad a menudo se adquiere a través de un ajuste de colegio o universidad. De acuerdo con la revisión de Princeton, cualquiera de estos programas incluyen prácticas que proporcionan otro tipo de formación.

Video: "BE AWESOME NOT AVERAGE!" Hospitality Training at It`s Finest.mov

En abril de 2010, 112 escuelas ofrecen una gran hospitalidad de grado para los estudiantes interesados ​​en seguir una carrera en la hostelería De acuerdo con la revisión de Princeton,. La Universidad de Boston, la Universidad Estatal de Chicago, la Universidad de Cornell y la Universidad James Madison son algunas de las escuelas que tienen el programa. Kendall College, Universidad del Estado de Michigan, la Universidad Nacional y la Universidad de Nueva York también ofrecen el programa. Varias escuelas, incluyendo la Universidad de Cornell, también ofrecen programas de postgrado en administración hotelera.

El objetivo de los programas de licenciatura en la hospitalidad es formar a los estudiantes en el campo y mejor asegurar su éxito posterior. Muchos de los planes de estudios universitarios en áreas de cobertura de la hospitalidad de financiación, como los principios de contabilidad y economía y la estadística. Abarcan temas de negocios como el marketing, los principios de gestión y de personal y organización. Más específicamente a la hospitalidad, programas de licenciatura también cubren temas legales en el sector de la hostelería, el control de compra / costo de los alimentos, la geografía del turismo global y servicio de alimentos disposición, el diseño, y la restauración.

Una vez que el logro de una licenciatura en Ciencias de la Hospitalidad y Turismo, varias puertas pueden abrirse para ustedes que tienen un gran potencial de sueldos. Los que trabajan como gerentes de ingresos tienen algunos de los sueldos más altos, con una mediana reportada de $ 59.000. Los gerentes generales de los hoteles tienen un salario medio de $ 53.500 mientras que el restaurante gerentes generales tienen un salario medio comparable de $ 51.400. Algunos de los individuos pagados inferiores son que trabajan como gerentes generales adjuntos en abril de 2010, tienen un salario medio de $ 39.700 de acuerdo con PayScale.com.

Video: The Right Words at the Right Time - Customer Service Recovery for Hospitality Industry

Obtención de una licenciatura o maestría de grado en la hostelería es que algunas personas, pero existen otras rutas para los interesados ​​en la hostelería. El Instituto de Formación de Hostelería ofrece cinco tipos de formación de hospitalidad incluyendo barman, formación de banquetes, la formación de casino, las certificaciones de seguridad, y ESL para la hospitalidad. La formación de barman tiene una semana, dos semanas, y cinco semanas de estudio. Estos programas cubren los procedimientos de apertura y cierre de las barras, el saneamiento, la coctelería, y cómo usar las herramientas de la barra.