Consejos de trabajo para una camarera

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Asegúrate de que tienes suficientes servilletas, trapos limpios, vasos y bandejas de bebidas, pastillas de orden y de plumas en la mano. Compruebe la barra de acciones. Una vez que las multitudes golpean, es necesario actuar con rapidez. El tiempo dedicado a la búsqueda de suministros es tiempo perdido. Sepa su bebidas- si eres nuevo en el negocio, tomar algún tiempo al inicio de cada turno de aprender los nombres de uno o dos bebidas, y lo que contienen. Asegúrese de comer bien y descansar bien, por lo que no viene a trabajar agotado y / o hambre. Una camarera está en constante movimiento, por lo que necesita para estar en buena forma para hacer bien su trabajo.

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Mantenga el cabello largo hacia atrás y fuera de su cara. Si el pelo es corto, el estilo de modo que usted no tiene que mantener a tocarlo, es decir, el cepillado fuera de sus ojos. Use makeup- luz demasiado maquillaje es poco profesional. Mantenga su uniforme y los zapatos limpios. Si usted no tiene un uniforme, llevar ropa adecuada que le permiten moverse libremente y no le tropezar. Mantenga sus manos y las uñas limpias y ordenadas. La gente se dará cuenta de que a medida que los de su bebida mano.

Manten la sonrisa en tu rostro. En este negocio, sus extremidades se conectan directamente a su servicio y actitud. Anticiparse a las necesidades de sus clientes. Ellos nunca deben esperar un largo tiempo para su camarera de volver y volver a llenar sus bebidas.

Mantener la calma en multitudes. Es posible que tenga que trabajar su camino a través de las multitudes ruidosas, con una bandeja llena de bebidas equilibrado en una mano. Mantendrá otra mano para sostenerse a sí mismo, pero nunca empujar a los clientes. Toque en las personas con suavidad en el hombro, si los necesita para moverse.

Sé amable, pero firme. Si un cliente es inapropiada con sus comentarios o acciones, la estancia profesional con la suya. Es un buen equilibrio entre no ofender al cliente, y mantener sus límites. humor suave puede recorrer un largo camino para difundir una situación potencialmente incómoda. Si un cliente hace cruzar la línea, y su seguridad está en peligro, alerta el que está a cargo.