Lista de verificación de Responsabilidades camarera
Mucha gente se ha ganado la vida sirviendo mesas incluyendo estrellas de cine, modelos, cantantes, un colegio de niños y las madres. Camareras suelen elegir este trabajo, ya que reciben dinero en efectivo todos los días de punta y tienen un amor por la interacción con los clientes. Como una camarera que haría más que sólo tomar órdenes y entregar comida con una sonrisa, sin embargo- sus deberes se extenderían a muchas tareas detrás de las escenas también.
Contenido
- Servicio de comida
- Video: 104 21 25 audiliobro tomo i cuarta parte 3de4 la araÑa negra
- Servicio al cliente
- Dinero
- Video: l d h
- Video: no voy a pagar a coppel,elektra y famsa
- Preparación trabajo
Servicio de comida
Video: 104 21 25 Audiliobro Tomo I Cuarta parte 3de4 LA ARAÑA NEGRA
Que sirve comida caliente prepare a los comensales en el momento oportuno es lo que los servidores son mejor conocidos por. Sin embargo, de camarera implica algo más que conseguir la comida a la mesa. Los servidores también llenan tazas y vasos con bebidas calientes y frías, llenar canastas con pan, bollos, pan tostado y condimentos como mantequilla, miel, mermelada y jalea y sirva para arriba lados, incluyendo ensaladas, ensalada de col y sopa. También verifican que las órdenes son correctos y que la comida ha sido preparada de acuerdo con las especificaciones del cliente.
Servicio al cliente
Servicio con una sonrisa es siempre el objetivo de una camarera experto. Saludar a los clientes con una sonrisa y un comentario alegre, tomar pedidos con rapidez y precisión y responder preguntas acerca de los ingredientes, sustituciones y métodos de preparación de alimentos son clave. También camareras de visitarnos para manejar recambios de bebida, preguntar acerca de la calidad de la comida y tomar cualquier orden adicional para las bebidas y postres después de la cena. La mayoría de las camareras también una oferta su adiós a los clientes y les deseo un buen día.
Dinero
Video: L D H
Video: NO voy a pagar a coppel,elektra y famsa
El dinero también desempeña un papel en el servicio ofrece una camarera. La mayoría de los camareros preparan la factura a mano o por ordenador, asegurando que todos los elementos están incluidos y se suman correctamente. Toman pago en efectivo o tarjeta de crédito del cliente y el rendimiento con cualquier cambio y un recibo. Camareras también recoger sus sugerencias e informar de ellas en una forma que les permite ser contados para los impuestos. Por desgracia, muchas camareras hacen sólo unos pocos dólares por hora - por lo general menos del salario mínimo - y depende de las extremidades que esperan compensar la diferencia de ingresos.
preparación trabajo
Antes de que un establecimiento abre y mucho después de que se cierra, camareras son a menudo difícil en el trabajo la preparación para los clientes y la limpieza después de ellos. Rodando los cubiertos en servilletas de papel, servilletas de tela plegable y la sustitución de manteles manchados con ropa de cama limpia por lo general cae sobre los hombros de la camarera. Que almacenan las estaciones de comida para llevar, recarga condimentos tales como salsa de tomate y mostaza y rematando cremas para café son otras tareas que realizan regularmente. Muchas camareras también descomponen las mesas de vapor, limpian cafetera y estaciones de soda y limpiar todo a la vista después de un duro día de trabajo.