Consejos para Primeros Camareras Tiempo
Las oportunidades de trabajo para camareras crecer un 10 por ciento en 2018, según el Bureau of Labor Statistics. Camareras toman pedidos de los clientes, sirven bebidas y comida, y responder a cualquier pregunta sobre el menú. La industria de restaurantes es un entorno de ritmo rápido, y exige a los empleados a estar sobre sus pies la mayor parte del día. Si usted es una nueva camarera, hacer el esfuerzo de aprender los fundamentos de servir a los clientes.
Contenido
- Use ropa adecuada
- Memorizar el menú
- Video: video de capacitacion para meseros
- Video: cómo atraer más clientes a tu negocio - estrategias de marketing online
- Tener una buena actitud
- Compruebe en clientes
- Sea honesto con los clientes
- Video: los primeros dÍas -camareros a lo loco-
- Llevar a la salida rápidamente
Use ropa adecuada
Camareras siempre tienen que estar presentable cuando trabajan. Deben asegurarse de que sus uniformes son siempre limpio y libre de arrugas. Zapatos cómodos también son importantes porque camareras tienen que estar de pie mucho. Además, camareras deben tirar de su cabello si es largo y usan joyas y el maquillaje mínimo.
Memorizar el menú
Video: Video de Capacitacion para Meseros
Video: Cómo atraer más clientes a tu negocio - Estrategias de Marketing Online
Memorizar el menú se puede hacer un trabajo de camarera más fácil. Cuando la toma de pedidos, los clientes pueden tener preguntas acerca de ciertos elementos del menú o pueden pedir recomendaciones. Nuevas camareras deberían llevarse a casa el menú cada noche y estudiarlo hasta que sepan todos los elementos de la misma.
Tener una buena actitud
Tener una buena actitud es una parte importante de ser una camarera. Si un cliente ve su camarera siempre con el ceño fruncido, se puede asumir que ella no quiere que le sirvan. Camareras deben dejar sus problemas en casa y siempre recuerde sonreír frente a los clientes.
Compruebe en Clientes
Después de servir a un cliente su comida, una camarera debe esperar unos cinco minutos para comprobar en ella. Se debe preguntar al cliente cómo la comida sabe y si necesita algo más. Si una camarera nunca comprueba para arriba en su cliente, ella no puede saber si la comida fue preparada correctamente hasta que sea demasiado tarde.
Sea honesto con los clientes
Video: LOS PRIMEROS DÍAS -Camareros a lo loco-
Los restaurantes a menudo convertido en ocupado, y camareras a veces tienen que servir a más mesas de lo que pueden manejar. Cuando se produce esta situación, una camarera debe decirle a los clientes en su nueva tabla que ella estará allí en unos pocos minutos para tomar su orden. Si un cliente ha estado esperando mucho tiempo para su comida, una camarera debería disculparse por el retraso y asegurarle que su comida va a salir en breve. La mayoría de los clientes van a entender si el servicio tarda un poco más de lo normal si usted es honesto y no los ignore.
Llevar a la salida rápidamente
Camareras deberían llevar a la salida al cliente después de comprobar para arriba en él al menos dos veces. Algunos clientes tienen prisa y pueden enojarse si tienen que esperar mucho tiempo para recibir su cheque. Cuando una camarera aporta al cliente un cheque, debe asegurarle que no hay prisa.