Habilidades necesarias para la gestión del hotel
Los gerentes de hotel asegúrese de que su personal está proporcionando un servicio amable y el edificio del hotel y las instalaciones de las habitaciones están en buenas condiciones. También pueden contratar personal, trabajar con el marketing y las finanzas del hotel y asegurarse de que las operaciones de alimentos y banquetes están funcionando correctamente. Debido a que el trabajo del administrador es fundamental para el hotel, muchos de ellos trabajan más de 40 horas a la semana. Los gerentes de hotel deben ser capaces de manejar situaciones estresantes con cuidado, prestar atención a los detalles y tener una excelente comunicación y capacidad de escucha.
Trabajando como director del hotel significa largas horas y la gestión de una variedad de empleados en diferentes departamentos: necesitará para realizar un seguimiento del personal de limpieza, los cocineros, la recepción y otros empleados, dependiendo del tamaño del hotel está administrando. Debido a la gran cantidad de responsabilidad que ha llevado a cabo, es posible que se estresan si algo va mal. Por ejemplo, si su personal de limpieza omite la limpieza de algunas habitaciones o los cocineros dejar de seguir los códigos restaurante de salud, que puede llegar a ser bombardeado por quejas de los clientes en la parte superior de hacer el seguimiento de su personal. Controlar el estrés es importante en la carrera de un director de hotel, ya que, si su personal ve que usted está ansioso y molesto, que a menudo se vuelven ansiosos y molestos. Si su personal está estresado o preocupado por la seguridad laboral, que muy probablemente no van a proporcionar el mejor servicio al cliente, y el negocio hotelero podrían sufrir en consecuencia. Controlar el estrés y el manejo de situaciones estresantes con calma mantendrá su personal tranquilizó y le permitirá resolver cualquier problema con las operaciones del hotel con mayor rapidez.
La atención al detalle es una habilidad esencial para un director de hotel. El hotel debe ejecutarse de acuerdo con las normas específicas. Usted tendrá que asegurarse de que las criadas son la limpieza de las salas de manera adecuada y mantener las condiciones de salubridad. También tendrá que hacer las directrices de salud de que el restaurante del hotel está siguiendo estatales, al preparar los alimentos para los huéspedes, tales como lavarse correctamente y preparar los alimentos, control de las temperaturas de cocción, y siguiendo los procedimientos de lavado de manos. inspectores de salud del condado pueden visitar su hotel al azar para asegurarse de que están siguiendo las directrices. Su restaurante inspección sanitaria estará disponible en línea para el público, por lo que querrá asegurarse de que su personal está observando las normas en vigor. Usted también querrá asegurarse de que las habitaciones se limpian antes de que los clientes reciben sus llaves de la habitación. Caminar a través de su hotel y comprobar las habitaciones al azar para asegurarse de que su personal está al día con la limpieza.
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La comunicación es una de las habilidades más importantes que tendrá como director del hotel. En el trabajo, usted será la gestión de los empleados de todos los departamentos, así como el trabajo con los clientes. Tendrá que dejar que los empleados sepan si están o no están haciendo su trabajo correctamente de una manera que les anime en lugar de frustrar a ellos. También tendrá que girar en su sonrisa para los clientes y hacerles saber por qué quedarse en su hotel es una buena decisión. Como director del hotel, también podría ser la creación de horarios del personal, reservas de reserva para los VIP y asegurándose de que el restaurante del hotel está funcionando de manera eficiente. Usted tendrá que comunicarse con su personal para asegurarse de que sus horarios de trabajo para ellos y hacerles saber cuando el hotel estará ocupado, por ejemplo, si una gran cantidad de invitados a la boda han reservado habitaciones una noche. La comunicación con el personal frenará cualquier problema de reserva y de programación.
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Como director del hotel, es probable que tendrá que lidiar con varios empleados y clientes al mismo tiempo. Sin embargo, si usted no puede escuchar lo que cada persona está diciendo, es posible que pierda un tema importante con el hotel o dar a los clientes la idea de que su hotel no le importa sus necesidades o negocio. Esto podría dañar la reputación de su hotel y provocar la pérdida de negocio. Esta es la razón por tomarse el tiempo para escuchar lo que la gente alrededor de usted está diciendo es importante- preocupaciones de los empleados sobre el ambiente de trabajo puede hacer que sea menos agradable y no funcionar tan eficientemente. Si usted escucha a ellos y trabajar con ellos para mejorar la situación, que mejorará la satisfacción de los clientes también. Escuchar las preocupaciones y necesidades de los clientes se reflejan bien en su hotel y fomentar la repetición de negocios.
