Tipos de trabajos en la industria alimentaria
Una carrera en la industria de la alimentación puede ser un reto, gratificante y emocionante. Algunas carreras en este campo requieren entrenamiento escuela post-secundaria, mientras que otros son los puestos de entrada apropiados para todos los solicitantes de empleo. El Centro de Información Profesional ofrece una lista de las descripciones de puestos para las carreras en la industria alimentaria.
Contenido
- Chefs y jefes de cocina
- Video: técnico de procesos y calidad de la industria alimentaria
- Los inspectores agrícolas
- Video: la ingeniería en industrias alimentarias y sus estudiantes - usmp
- Sommelier o sumiller
- Video: cómo compraremos y nos alimentaremos en 2025: la industria alimentaria del futuro
Chefs y jefes de cocina
Video: Técnico de Procesos y Calidad de la Industria Alimentaria
Chefs y jefes de cocina son "generalmente responsable de dirigir los cocineros en la cocina, que trata de las preocupaciones relacionadas con los alimentos y proporcionar un liderazgo", de acuerdo con el Manual de Perspectivas Ocupacionales de 2010-2011. Mientras que estos profesionales participan activamente en la planificación de los menús y las manos a la preparación de los alimentos, sino que también son administradores de las cocinas en las que trabajan. Se trata de un puesto de alto nivel en un restaurante o un hotel, y mientras muchos cocineros tienen una formación post-secundaria en las artes culinarias, todavía hay oportunidades para las personas a trabajar su camino en estas posiciones con experiencia.
Los inspectores agrícolas
Video: La Ingeniería en Industrias Alimentarias y sus estudiantes - USMP
Las personas que buscan una carrera fuera de las paredes de un restaurante o un hotel podría considerar la posibilidad de trabajar en el campo de la inspección agrícola. El CareerZone informa que los inspectores agrícolas participan en "actividades de trabajo que incluyen prácticas, con manos sobre los problemas y soluciones. Ellos tratan a menudo con las plantas, animales y materiales del mundo real como madera, herramientas y maquinaria. Muchas de estas ocupaciones requieren trabajar fuera, y no implican una gran cantidad de papeleo o trabajando estrechamente con los demás ". Estos profesionales "inspeccionan los productos agrícolas, equipos e instalaciones de procesamiento de pescado, y las operaciones de registro y, para asegurar el cumplimiento con las regulaciones y leyes que rigen la salud, la calidad y la seguridad." La mayoría de los puestos de trabajo en esta industria requieren la formación profesional, la formación en el puesto de trabajo o un título de asociado.
Sommelier o sumiller
Video: Cómo compraremos y nos alimentaremos en 2025: la industria alimentaria del futuro
Sommeliers gestionar el servicio de vinos de un establecimiento. Un sumiller podría funcionar en un complejo, cadena de hotel, restaurante, bar de vinos o incluso un crucero. Sus "responsabilidades pueden incluir el diseño de una carta de vinos o un menú de cócteles, la selección de vinos y bebidas, asesorar a los clientes, que sirve bebidas correctamente, ordenación, control y de la rotación, o ayudar con otras tareas en el frente de la casa", de acuerdo a las conexiones de trabajo directos base de datos. Sin credenciales académicas son generalmente necesarios para esta carrera, con conocimientos y experiencia en el campo aprenden en el trabajo.