Artes culinarias descripciones de trabajo
Las horas son largas, el trabajo puede ser difícil y por lo general se requiere al menos algún tipo de entrenamiento formal, pero los trabajadores de artes culinarias también pueden elegir entre una variedad de funciones y entornos tiempo que basan sus carreras en torno a un amor por la comida.
Contenido
- Los trabajadores de nivel de entrada
- Chefs / cocineros
- Administración
- Especialidades
- Video: recetas de cocina 1º eso textos expositivos
- Video: el trabajo más difícil del mundo
- Video: 4 comidas saludables rápidas para el trabajo - las recetas de laura ❤ recetas de comida saludable
- Enseñando
Los trabajadores de nivel de entrada
La mayoría de los trabajadores culinarios comienzan sus carreras como trabajadores de la preparación de alimentos: cortar vegetales y frutas, cortar carnes y medir los ingredientes de cocineros a utilizar. En algunos establecimientos, también preparan ensaladas y platos fríos o Remover y colar salsas, sopas y guisos.
Chefs / cocineros
Los cocineros y los cocineros preparan los platos servidos. Dependiendo de donde trabajan, pueden darse prisa hasta hamburguesas y huevos como cocineros corto-orden de los comensales, hacer grandes lotes de alimentos para escuelas u hoteles, o crear obras maestras exóticas en los restaurantes de alta cocina. chefs de línea en grandes restaurantes funcionan una estación y se concentran en un tipo de alimento, tales como la preparación de verduras, o un método, tales como la fritura.
administración
chefs ejecutivos supervisan toda la operación. Crean menús, elegir los ingredientes, fuentes de la orden y supervisar trabajadores de la cocina. Para los grandes hoteles o cadenas, se pueden administrar varias cocinas. En algunas cocinas, que están asistidos por un jefe de cocina, que dirige las operaciones de la cocina del día a día.
especialidades
Video: Recetas de cocina 1º ESO Textos expositivos
Panaderos y pasteleros producen panes, bollos, magdalenas y postres para tiendas minoristas y restaurantes.
Video: El trabajo más difícil del mundo
Video: 4 Comidas Saludables Rápidas para el TRABAJO - Las Recetas de Laura ❤ Recetas de Comida Saludable
estilistas de alimentos trabajan con fotógrafos para hacer platos se ven tan atractivo en cámara como lo hacen en la placa.
Algunos artistas culinarios se especializan en la creación de esculturas elaboradas de hielo o masa.
Enseñando
oportunidades de enseñanza van de instruir a los estudiantes en las escuelas secundarias, escuelas profesionales y universidades de la comunidad para instruir a los estudiantes en las escuelas culinarias especializados, en los hoteles, o para cadenas de comida que se ejecutan sus propias clases. Para algunos tipos de puestos de trabajo docente, se necesita un título universitario, así como formación especializada en su campo.