¿Qué es la Tecnología de los Alimentos?

tecnología de los alimentos es un campo que aplica métodos científicos para la selección, preservación, procesamiento, envasado y distribución de alimentos seguros, nutritivos y sabrosos. tecnología de los alimentos está involucrado en la investigación, fabricación y la industria.


Seguridad alimenticia

  • tecnología de los alimentos es importante en la producción de productos alimenticios que cumplan con las regulaciones de la industria y el gobierno que aseguran la seguridad de los alimentos. Este campo es activo en el desarrollo, así como la mejora de las formulaciones, etiquetado y envasado.

La Ciencia de la Tecnología de los Alimentos

  • ciencias de la física, la biología y la ingeniería son parte de la tecnología de alimentos. Por ejemplo, la microbiología se utiliza para estudiar el deterioro de alimentos, y la química es importante en la preservación y procesamiento de alimentos diferentes.

Investigación de los alimentos

  • investigación de alimentos es una aplicación de la tecnología de los alimentos. Este es el estudio, la investigación y recopilación de información acerca de los alimentos y sus componentes básicos.

Fabricación de alimentos

  • tecnología de los alimentos desarrolla métodos utilizados en la producción industrial de productos alimenticios a base de materias primas de origen vegetal y animal.

La importancia de la Industria Alimenticia

  • procesamiento de alimentos, o de la industria alimentaria, la industria manufacturera es la más grande del país basado en el valor de los envíos de alimentos. tecnología de los alimentos es en gran parte responsable de la seguridad, conveniencia y valor nutritivo de los productos alimenticios estadounidenses.

Artículos Relacionados