Diferencia entre probióticos y prebióticos
Los probióticos son bacterias vivas que añaden microorganismos más beneficioso para el tracto gastrointestinal, mientras que los prebióticos son alimentos y suplementos que promueven el crecimiento de microorganismos que ya residen en el intestino. Mientras tanto probióticos y prebióticos ayudan a mejorar y mantener la salud intestinal, sus mecanismos de acción y las fuentes en las que se pueden encontrar ellos son diferentes. Consulte a su médico antes de tomar los probióticos o prebióticos para determinar qué suplementos son adecuados para usted.
Prebióticos y probióticos son utilizados para impulsar la salud del intestino microbia, las colonias de bacterias beneficiosas que viven en el tracto digestivo humano. El cuerpo contiene más de 1.000 variedades diferentes de bacterias, y el mantenimiento de los microbios en el cuerpo es esencial para la salud en general. Algunos de los trabajos específicos de bacterias intestinales incluyen ayudar al sistema inmune para defenderse de los microorganismos invasores, ayudando al cuerpo a digerir los alimentos específicos, reduciendo la inflamación intestinal y la síntesis de vitaminas necesarias. La relación específica de dos grupos de bacterias en el intestino, Bacteroidetes y Firmicutes, también puede desempeñar un papel en la obesidad.
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Los probióticos incluyen típicamente colonias vivas de las cepas de lactobacilos y bifidobacterias bacteriana. Debido a que los probióticos son organismos vivos, el calor excesivo puede destruir y dejar inservibles. Cuando se consume, los probióticos viajan a través del tracto digestivo y se instalan allí.
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Video: Probióticos y prebióticos. ¿Qué son?
Los prebióticos se hacen típicamente de hidratos de carbono no digeribles, tales como inulina y galactooligosacáridos, compuestos que pueden ser descompuestos por las bacterias del intestino pero no por el tracto digestivo humano. Estos compuestos se extraen de los alimentos o suplementos por bacterias que residen en el intestino ya que la comida hace su camino a través de los intestinos y el colon. Los microbios intestinales naturales utilizan los prebióticos para mejorar su propio crecimiento.
Ambos prebióticos y probióticos se encuentran de forma natural en algunos alimentos, y también con frecuencia se añaden a los alimentos o consumidos en forma de suplemento. Los alimentos comunes que contienen probióticos incluyen el yogur, el chucrut sin pasteurizar y el kéfir. Sólo los productos que están etiquetados como conteniendo en vivo y cultivos activos en realidad contienen yogur helado probiotics- y alimentos hechos con yogur procesados no lo hacen.
Los alimentos con ingredientes prebióticos incluyen cebolla, el ajo, la miel, el plátano, la soja, el puerro y los granos enteros. Los suplementos probióticos y prebióticos están disponibles en formas de tabletas, cápsulas y en polvo para las personas que desean añadir más a sus dietas que las fuentes de alimentos solo pueden proporcionar.
Video: ¿Cuál es la diferencia entre Prebiótico y Probiótico?
Los probióticos y prebióticos tienen efectos complementarios, por lo que a menudo se utilizan juntos. El consumo de alimentos que naturalmente contienen probióticos y prebióticos se considera generalmente seguro para la mayoría de la gente. A modo de ejemplo, una comida que contiene el yogur, miel y pan integral tostado introduce ambos probióticos y prebióticos en el cuerpo de una manera natural. Hable con su médico antes de comenzar simbióticos, comercialmente disponibles suplementos que contienen ambos prebióticos y probióticos.